مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
20 ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
3 ملاعق صغيرة من ظƒط±ظٹظ… أساس.
صغار بيضة واحدة.
1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
1 ملعقة صغيرة من بودرة الليسيثين.
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
زيت عطري ( آختياري) .
خطوات
01 يُخلط خُمس كمية زيت ط§ظ„ط³ظ…ط³ظ… مع الكريم مع صفار البيض مع الملح خلطاً جيداً.. ثم يضاف للخليط الليسيثين وأربع ملاعق أُخرى من الزيت ، ويكرر خلط المكونات.
02 يضاف للخليط خل التفاح ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„ وباقي كمية الزيت وبضع نقاط من الزيت العطري (حسب الاختيار ).. يعاد الخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين، ثم يعبأ الخليط النهائي في زجاجة. ويفضل حفظه في الثلاجة.
المصدر موقع كيف
