مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
مقلاه غير قابله للالتصاق
كوب طحين
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقه كبيرة سكر
رشة ملح
القليل من حبة البركة
بيضة
علية لبن زبادي
ربع كوب زيت زيتون
حبة بصلة صغيرة مفرومة
4فصوص ثوم مفروم
خطوات
01 نخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف السوائل
02 نسخن المقلاه ثم نبدا بوضع الخليط السائل ثم ننتظر الى ان تتحمر ونقلبها بحذر وهكذا مع بقية العجين السائل
: نصائح
جب ان تكون العجينة سائلة وخفيفة اقل خفة من خليط الكيك يحيث يسهل توزيعه بدون ملعقه
: تحذيرات
يجب الحذر عند قلب الخبز لانه رقيق
ويجب ان يكون خفيف وليس سميك
