مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
مقادير الكيك:
3 اكواب دقيق
3 بيضات
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
3 ملاعق صغيرة فانيلا
كوب سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت ذرة
ثانيا مقادير التزيين:
كريمة دريم ويب
مربى فراولة (حيث نضع قليلا من السائل الموجود مع الفواكه على المربة لكي يصبح سائلا نوعا ما )
فواكه معلبة ( حيث قمت بتقطيعها الى قطع صغيرة )
خطوات
01 نضع البيض و السكر و الزيت و الفانيلا في حوض الخفق و يخفق الخليط قليلا
02 يخلط الدقيق بالبكينج باودر في وعاء ثم يضاف بالتتابع مرة دقيق مرة عصير بكميات قليلة على الخليط الى ان نخلط جميع المكونات و نقوم بتبطين صينية متوسطة بالسمن و الدقيق و نصب الخليط و نضعه بالفرن على درجة حرارة 120 تقريبا لمدة 35 دقيقة او اكثر قليلا
03 و عندما نخرج الكيكة من الفرن تكون بهذا الشكل
04 نقوم بشق الكيكة افقيا الى قسمين و وضع القسم العلوي جانبا وهاهي صورة القسم السفلي
05 ندهن القسم السفلي بالمربى
06 ثم نضع عليه الفواكه
07 ثم نعيد القسم العلوي و نضعه على الفواكه
08 و نبدأ بتزيين الكيكة بالكريمة
09 و نزين ايضا باستعمال القمع
10 طبعا انا اضفت على الوجه المربى بشكل خفيف ايضا هناك الحبيبات الملونة الخاصة بالكيك
المصدر موقع كيف
