مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
البسكويت:
1 ¾ كوب دقيق
½ ملعقة شاي بيكنغ صودا
½ ملعقة شاي ملح
½ كوب كاكاو
½ كوب سمن
كوب سكر
1بيض
ملعقة شاي فانيلا
½ كوب حليب
63 حبة مارشمالو حجم كبير مقطعة من المنصف عرضيا بحيث تحصلين على دائرتين
الآيسينغ:
2 كوب سكر يودؤة
½ كوب كاكاو
4-6 ملاعق طعام حليب ساخن
خطوات
01 سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت.
02 اخلطي الدقيق مع البيكنغ الصودا والملح والكاكاو.
03 أخلطي السمن مع السكر والبيض والفانيلا.
04 أضيفي اليه المكونات الجافة ثم الحليب.
05 شكلي من العجينة كرات بحجم 1 ½ انش واخبزيه في صينية مدهونة بالزيت مدة 8-10 دقائق.
06 ضعي نصف المارشمالو على كل قطعة واضغطي عليه.
07 اخبزيه مدة دقيقتان اضافية او حتى تذوب المارشمالو.
08 اسكبي الآيسينغ على البسكويت بشكل خطوط. ضعي الآيسنغ في زاوية كيس بلاستيكي واقطعيه قليلا وارسميه على البسكويت.
09 كيف تحضير الآيسينغ:
10 اخلطي المقادير معا جيدا.
المصدر موقع كيف
