معجنات ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ ، ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ البيتزا طظ„ظˆظ‡ و ظ„ط°ظٹط°ظ‡ و ط±ظˆط¹ظ‡ ط¬ط¯ظٹط¯ط© ، ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ طŒ ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ طظ„ظˆظ‡ ظˆ ظ„ط°ظٹط°ظ‡ ظˆ ط±ظˆط¹ظ‡ ط¬ط¯ظٹط¯ط© ، معجنات البيتزا ، معجنات البيتزا حلوه و لذيذه و روعه جديدة ، معجنات البيتزا ، معجنات البيتزا حلوه و لذيذه و روعه جديدة ، معجنات البيتزا ، معجنات البيتزا حلوه و لذيذه و روعه جديدة
اليوم جايبه لكم طبخه لذيذه الاغلبيه يحبونها والله طريقتها سهله جربوا وشوفوا النتيجه ….
سوري ماقل لكم اسم الطبخه هي نوع من انواع المعجنات وهي(البيتزا)
يالله اخليكم مع الطبخه (البيتزا)….
المقادير:
*كأسين دقيق
*بيضتان
*ملعقتين كبيره خميره فوريه تذوب فى نصف بيالة ماء
*نصف ابيالة زيت
*ذرة سكروملح
*ملعقتين حليب بودره
الطريقه:
*تخلط السوائل فى الخلاط ثم تضاف الى الدقيق بالتدريج وتعجن
باليد وتزاد بالماء الى ان تتماسك العجينه وتصبح لينه ثم تترك تتخمر
لمدة ساعه تقريبا وفى هذه يعا دعجنها كل عشر دقايق ثم تفرد
دائره كبيره او تقطع الى دوائر صغيره بعد فردها ثم توضع الحشوه
حسب الرغبه على الوجه وترش بجبن المزولا وتوضع فى الفرن من
اسفل الى ان تنضج ثم يوقد الفرن من اعلى مده بسيطه..
وانشاء الله تعجبكم
لاعدمناك وننتظر جديدك
