الوسم: التركية

المقادير:

1بصلة كبيرة مقطعة جيدا
8 فصوص ثوم كبار
ربع كيلو لحم مفروم
2 حبة فلفل اخضر
كيلو بذنجان رومى كبير
6 حبات طماطم (بندورة) مقطعة مكعبات
بشر جزرة
ملح
فلفل اسود
قليل من القرفة
ملعقة صغيرة سكر

الطريقة:

– نحمر البصلة المقطعة بالزيت الساخن و نضيف عليها فصوص الثوم المهروس ثم نضيف البندورة و تقلب جيدا .
– نضيف اللحم المفروم و نقلبه قليلا و نضع له ملعقة السكر و رشة القرفة بالاضافه لتوابله المعتادة و بعد قليل نضيف بشر الجزرة لزيادة القيمة الغذائية .
– نقشر الباذنجان و نقطعه مكعبات متوسطة و نضيفه لخلطة اللحمة , نهدي عليه النار و نقلبه على فترات متقاربة و اخيراً نضيف الفلفل الاخضر المقطع .
– نترك الخليط لينضج بدون ماء لان الباذنجان و اللحمة ستعطي من مائها .
– أخيراً نملح الطبق حسب الذوق و يقدم .

الله يعطيك العافيه

مـنـورة يـالـغــلا

تسلم ايديك

الله يـ ع ـطيــــك الـ ع ـــأأأأفيـــــــــــــه,,

منورة يالغلا

حلووووه
الله يعطيكـ العآآفيه وسلمت يمناك
كل الشكر

الحروب ط§ظ„ط±ظˆط³ظٹط© ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© مجموعة من عشر حروب قامت بين الامبراطورية الروسية والخلافة العثمانية التي حكمت تركيا. حدثت هذه ط§ظ„ط­ط±ظˆط¨ بشكل متقطع في القرون السابع عشر والثامن عشر والتاسع عشر. ويعتبر نزاعهما خلال الحرب العالمية الأولى الحرب الحادية عشر من سلسلة الحروب هذه.
في معظم الأوقات كانت تلك الحروب تتمحور حول السيطرة على شبه جزيرة القرم، البحر الأسود أو منطقة البلقان، وتعتبر تلك السلسلة من الحروب واحدة من أطول النزاعات في تاريخ أوروبا وذلك لامتدادها على فترة 241 سنة، وبذلك تكون امتدت أكثر من حرب المئة عام بين إنكلترا وفرنسا. أنهكت هذه السلسلة من الحروب السلطنة العثمانية وكانت من أهم أسباب انهيارها مع بداية القرن العشرين.

المقادير:
نصف دجاجة منزوعة العظام ما عدا عظمة الكتف
نصف كيلو أرز
كوب عصير طماطم
بصلة مقطعة شرائح
نصف كوب زيت زيتون
صنوبر
كزبرة خضراء
ملح وفلفل

الطريقة:
لعمل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ظ…ط­ط´ظˆ على ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© نحمر الأرز تحميرا خفيفا في ملعقتين من زيت الزيتون ، ثم أضيفي إليه نصف كوب من عصير الطماطم مع شرائح البصل والصنوبر والكزبرة الخضراء والفلفل والملح ويترك على نار هادئة حتى يتم نضجه.
ضعي نصف مقدار الأرز في قلب الدجاجة ولفيها على هيئة اسطوانة، ثم لفيها في ورق معدني وتسلق لمدة ربع ساعة.
انشلي الدجاجة و أخرجيها من الورق المعدني، ثم ضعي الدجاج المحشو على الطريقة التركية في فرن هادئ الحرارة حتى تتماسك مع مراعاة عدم شي الدجاج المحشو على الطريقة التركية حتى لا يجف الحشو بداخله
اخرجى الدجاج المحشو على الطريقة التركية من الفرن وقدميها وبالهنا والشفا

يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ

يسسسسسسلمو على المرور

بتصميمات جذابة وساحرة نقدم ط§ط­ط¯ط« ط§ظ„ط±ط¨ط·ط§طھ ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© من sefamerve لدار الاوشحة التركى ط³ظٹظپط§ ظ…ظٹط±ظپظٹ sefamerve والمجموعة تضيف اساليب جديدة فى ربط الاوشحة التركى التى تنوعت نقشاتها وانماطها لتتناسب مع جميع الاذواق والان لك الحكم على احدث الربطات التركية من sefamerve

.يعطيكِ العافيةة

ذائقتك رائعه
وانتقائك جميل
أبدعت وأمتعت بـ أنتقاءك

اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
لكم مني باقات منى الورود

يعطيك آلف عافيه

وسلمت الأنآمـل المتألقه

موضوع رااائع

وجهود أروع

قواعد ط§ظ„ط¬ظ…ظ„ في التركية
تعلم الجمل في ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© هو أمر مهم للغاية، بدونه سوف تواجه بعض الصعوبات في التعبير بالتركية.

قواعد مهمة:
الجمل في التركية تتكون من أسماء ، ضمائر ، صفات ، نعوت … تجب ملاحظة ط·ط±ظٹظ‚ط© تركيبها في الامثلة أسفله:

الجمل بالعربية Turkish Phrases / الجمل في التركية
عبارات عامة İfadeler
مرحبا merhaba
وداعا hoşça kal
تهانينا tebrikler
آسف üzgünüm
حقا gerçekten
هل لاحظت كيف تستعمل الجمل في الأمثلة أعلاه؟ حاول التعرف على الجمل في هذه الجمل و حاول إعادة تركيبها في سياق أخر.

لائحة الجمل في التركية
هذه لائحة الجمل في التركية، مثلا الجمل بما فيها التعابير العامة ، التحيات و الأمثلة الاخرى تم وضعها هنا لكي تتمكن من قراءتها و حفضها أيضا. لأن الوسيلة الأكثر نجاحا في طھط¹ظ„ظ… اللغات هي معرفة إستعمال المفردات لكن أيضا حفضهم. نفس الشيء يجب فعله في ط§ظ„ظ„ط؛ط© التركية.

الجمل بالعربية Turkish Phrases
شجرة خضراء yeşil bir ağaç
مبنى عال yüksek bir bina
رجل مُسن جدا çok yaşlı bir adam
البيت القديم ألاحمر eski kırmızı ev
صديق لطيف جدا çok hoş bir arkadaş
أقرأ كتابا احيانا Bazen kitap okurum
أنا لن أدخّن ابدا Asla sigara içmeyeceğim
هل أنت وحدك؟ Yalnız mısın?
انه سعيد (O) mutlu
انها سعيدة (O) mutlu
انه امريكى الجنسية (O) Amerikalı
انها امريكية الجنسية (O) Amerikalı
سوف أتكلم Konuşacağım
سوف أكتب Yazacağım
سوف أقود Süreceğim
سوف أحب Seveceğim
سوف أعطي Vereceğim
سوف أبتسم Gülümseyeceğim
سوف آخذ Alacağım
سوف يتحدث konuşacak
سوف يكتب yazacak
سوف يقود sürecek
سوف يحب sevecek
سوف يعطي verecek
سوف يبتسم gülümseyecek
سوف يأخذ alacak
سوف نتكلم konuşacağız
سوف نكتب yazacağız
سوف نقود süreceğiz
سوف نحب seveceğiz
سوف نعطى vereceğiz
سوف نبتسم gülümseyeceğiz
سوف نأخذ alacağız
الزمن الحالي Şimdiki Zaman
أنا أتكلم Konuşuyorum
أنا أكتب Yazıyorum
أنا أقود Sürüyorum
انا أحب Seviyorum
اانا اعطى Veriyorum
انا أبتسم Gülümsüyorum
انا آخذ Alıyorum
هو يتكلم konuşuyor
يكتب yazıyor
يقود sürüyor
يحب seviyor
يعطي veriyor
يبتسم gülümsüyor
يأخذ alıyor
نحن نتكلم konuşuyoruz
ذحن نكتب yazıyoruz
نحن نقود sürüyoruz
نحن نحب seviyoruz
نحن نعطي veriyoruz
نحن نبتسم gülümsüyoruz
نحن نأخذ alıyoruz

كما تلاحظ، الجمل بما فيها التعابير العامة ، التحيات و الأمثلة الاخرى لهم دور مهم. لذلك يجب إعطاءهم أولوية عند تعلم اللغة التركية. إذا إنتهيت من هذه الصفحة و أردت دروس أخرى تصفح صفحتنا الرئيسية حول تعلم التركية. يمكنك أيضا إرسال هذه الصفحة لنفسك أو لصديق عبر الضغط على الواسطة أسفله.

.يعطيكِ العافيةة عيوني .

دمتى متميزه

القهوة التركيه)

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© ساخنة
——————————————————————————————————————-
(قهوة تركية بالكاكاو )
المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه
—————————————————————————————————————————

(القهوة الخليجية )
المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة
———————————————————————————————————————————————-
(كابوتشينو)
المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو –
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي
—————————————————————————————————————————

(كابتشينو2)
المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه
————————————————————————————————————————————————–

(رغوة الكابتشينو )
المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)
————————————————————————————————————————————————-
(القهوة الفرنسية)
المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات
——————————————————————————————————————————————
(قهوة المارس )
المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .
—————————————————————————————————————————————————
(الشكولاتةالساخنة )
المكونات:
– 3 كوب لبن.
– 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
– 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
– 12 ملعقه صغيرة قرفة.
– بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.
2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة
——————————————————————————————————————————————-
(الشكولاتةالساخنة)
المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه
——————————————————————————————————————————
(قهوة موكا )
المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.
—————————————————————————————————————————————–
(شراب الموكـا بالقرفه )
المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب …
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .
————————————————————————————————————————–
(نسكافي خيال )
المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين
———————————————————————————————————————————
(نسكافيه جديد روعه)
المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه – الكوفي ميت – الفرقه – وقطعتين من المارس – الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..
في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت.

تحياتي

الله يعطيك العاافيه

تحظى مجوهرات "سيفان" بإعجاب هواة جمع التحف في جميع أنحاء العالم، والذين لطالما فضل العديد منهم هذه ط§ظ„ظ…ط¬ظˆظ‡ط±ط§طھ الاستثنائية الفاخرة على غيرها نظراً لما تتمتع به من جمال مفعم بالحيوية، وتحمل في الوقت نفسه بصمة تركية أصيلة تكسب هذه الإبداعات رونقها الخاص.
*
وتشمل تشكيلات "سيفان" للمجوهرات الراقية مجموعة رائعة من الخواتم والقلادات والأساور المستوحاة من المناظر الساحرة لوطنه الرائع، والمصنوعة من الذهب الأصفر، والذهب الوردي، والفضة الخالصة، والمرصعة جميعها بالأحجار الكريمة وقطع الألماس الفريدة.
*
وتضم قائمة المشاهير وهواة جمع التحف الذين يرتدون مجوهرات "سيفان" أسماء لامعة على غرار الممثلة الأمريكية كاثرين زيتا جونز، والممثلة البريطانية إليزابيث هيرلي، والممثلة الأمريكية ليف تايلر، والممثلة الحسناء هالي بيري.

يسلموووو

مشكورة يالغلا

طريقة حجز ظ…ظˆط¹ط¯ في ط§ظ„ط³ظپط§ط±ط© ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© ظ„طھط¬ط¯ظٹط¯ الجواز

خواتي بالله ساعدوني
كيف اجدد ط§ظ„ط¬ظˆط§ط² التركي

رووووووووعه وابداع..
موضوع جميل ومفيد

قواعد ط§ظ„ط§ط³طھظپظ‡ط§ظ… في التركية
تعلم ظ‚ظˆط§ط¹ط¯ الاستفهام في ط§ظ„طھط±ظƒظٹط© هو أمر مهم للغاية، بدونه سوف تواجه بعض الصعوبات في التعبير بالتركية.

قواعد مهمة:
الاستفهام في التركية هو وضع سؤال و توقع إجابة. الاسئلة تبدأ ب"ماذا؟" "كم؟" "كيف؟" … و غيرها.

هذه بعض الأمثلة:

الاستفهام بالعربية Turkish Questions / الاستفهام في التركية
الأسئلة Sorular
كيف؟ nasıl?
ماذا؟ ne?
من؟ kim?
لماذا؟ neden?
أين؟ nerede?
هل لاحظت كيف تستعمل الاستفهام في الأمثلة أعلاه؟ حاول التعرف على الاستفهام في هذه الجمل و حاول إعادة تركيبها في سياق أخر.

لائحة جمل إستفهامية
هذه لائحة الاستفهام في التركية، مثلا الاستفهام بما فيها السؤال ، الاستفسار و و الادوات الاخرى تم وضعها هنا لكي تتمكن من قراءتها و حفضها أيضا. لأن الوسيلة الأكثر نجاحا في طھط¹ظ„ظ… اللغات هي معرفة إستعمال المفردات لكن أيضا حفضهم. نفس الشيء يجب فعله في ط§ظ„ظ„ط؛ط© التركية.

الاستفهام بالعربية Turkish Questions
أين هو؟ o nerede?
ما هذا ؟ bu nedir?
لماذا أنت حزين؟ neden üzgünsün?
كيف تريد الدفع؟ nasıl ödemek istersiniz?
هل يمكن ان آتى؟ gelebilir miyim?
هل هو نائم؟ o uyuyor mu?
هل تعرفني؟ beni tanıyor musunuz?
هل لديك كتابي؟ sende benim kitabım var mı?
كم هو حجم هذا؟ ne kadar büyük?
هل يمكننى مساعدتك؟ Sana yardım edebilir miyim?
هل يمكنك مساعدتي؟ Bana yardımcı olabilir misiniz?
هل تتكلم التركية؟ ingilizce konuşuyor musunuz?
كم هو بعيد؟ (bu) ne kadar uzak?
كم الساعة؟ saat kaç?
كم ثمن هذا؟ bu ne kadar?, kaç para?
ما هو اسمك؟ senin adın ne?
أين تعيش؟ nerede yaşıyorsun?

كما تلاحظ، الاستفهام بما فيها السؤال ، الاستفسار و و الادوات الاخرى لهم دور مهم. لذلك يجب إعطاءهم أولوية عند تعلم اللغة التركية. إذا إنتهيت من هذه الصفحة و أردت دروس أخرى تصفح صفحتنا الرئيسية حول تعلم التركية. يمكنك أيضا إرسال هذه الصفحة لنفسك أو لصديق عبر الضغط على الواسطة أسفله.

يعطيج العافية

دمتى متميزه

شوفوا كيف حال ط§ظ„ظ†ط§ط³ بعد ظ…ظˆط¬ط© ط§ظ„ظ…ط³ظ„ط³ظ„ط§طھ ط§ظ„طھط±ظƒظٹط©
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يمسيكـــــم ويصبحكـــــم بالف خيـــــر يالله حيهم

لطشت لكم كم صوره هيك حلووه عن حاال اغلب العرب الله يرجهم

بعد المسلسلات التركيـــه اللي مسووويه قلق ………..

حبيت اعلق على هالصووره شف ردة الزوج >> تكفين يالميس هههههههههاهههههاااي

بانتظار ردودكم ……….

جنآآآآآآآآآآآآآآآآآن ههههههههه يسسسلموو دياتك ياعسسل

هههههههههههههه
مشكورة لا صار اشياء الله اعلم بحالهم الحمد لله على النعمه

هههههههههههههههههههه
الحمد لله ما بتابع لا مسلسلات ولا هم
تسلمي خفايا

مشكوررررين على المرور

ههااااااااااااااااااااااااااي تسلمي خفايا
عن جد الحمد لله على نعمة العقل

الحمدالله على نعمة العقل

مشكوررررين على المرور

والله مدري وش اللي معجبهم في لميس ومهند…قمة السخافه ومسلسلات مالها داعي..مره يتزاعلون ومره يتراضون….
الحمد لله ما تابعها وان شاء الله ما اتابعها ابد…
مشكوره على الصور..

الحمد لله على نعمة العقل