الوسم: التفصيل
كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل 2024.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مشاءالله
المقادير والطريقه كبسه الهاموروطريقه طھظ†ط¸ظٹظپ ط§ظ„ظ‡ط§ظ…ظˆط± بالصور
جيبي السكين وحاولي تقشيرالقشور الي على ظهرالهامور حتى يصير الهامور من غير قشور
وقشوره تكحت ابتدا من الذيل السمكه الى اتجاه الرأس حتى يصير نظيف من غير قشور
قصي وزيلي الزعانف افضل بالمقص واسرع من السكين
اتبعي الصور بطريقه التنظيف الهامورر
قصي الجوانب
والحين امسكي الهامور من الذيل بقوه بيدك و الحين وا ضربي الراس بالطابي او المغسله
حيطلع من الخيشومه من هنا ماده لزجه والاوساخ كلها من راس الهامورضروري
تعملي ذي الخطوه
اقطعي الهامور بالسكين من النصف اذا كان الهامور كبير
ونظفيه من الداخل ضعي الملح الحين على الهامورر
حتى يشتد لحمه وتروح منه ريحه الزفورره وتركيه على جنب قليلا
يقطع البصل إلى جوانح ويقلى بالزيت اوزبده فارم حتى يصبح لونه بني غامق
وهذي أهم مرحلة بالطبخة
يجب الأستمرار بالتقليب حتى لا يحترق
نظفي وغسلي الهامور اواسمك عن الملح وبهري الهامور بالبهارت المشكله ومعه
ليمون اسود مطحون والكمون ….والحين ضعيه في القدرعلى البصل بس انتبهي تحركين الهامور
ضعي الحين الطماط والبهارات والثوم
في ناس قبل تحمر الهامور بعد تتبيله بالبهارات
ويتركونه على جنب حتي يحمرون البصل مع الثوم والطماط ويضعون الماي الحار واول مايغلي
المرق يضعون الحين الهامور
وبسرعه صبي الماي الحار المغلي في القدر على الهامور حتى مايتلزق الهامور في قاع القدر
اتركي الهامور بعد ها يستوي اوالسمك ثم نخرجه من القدر
ويحمر بالزيت ويترك جانب
ضعي الارز الحين المغسول والمنقوع بعد تصفيته من الماي النقع ضعيه في القدر
ويقلب الرز بشوكه وبحرص حتى لا تتكسر حبات الرزويغطي ويترك على نارهادئه حتى يتبخررر
يقدم الكبسه وتوضع قطع الهامور على الوجه وممكن تضعي على الوجه ايضا البصل المحمر
بالعاااااااااافيه
لذيذ
لاتنسوني بدعاء الصالح جزاكم الله خير
مشكووووووورة
خريطة فنادق دبي كاملة بالتفصيل السياحية للعوائل المفصلة 2024.
خريطة ظپظ†ط§ط¯ظ‚ دبي ظƒط§ظ…ظ„ط© ط¨ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ ط§ظ„ط³ظٹط§طظٹط© ظ„ظ„ط¹ظˆط§ط¦ظ„ المفصلة
الخريطة على الرابط التالي
خريطة فنادق دبي – موقع دبي العالمي
الف شكرررر ياعسل
يسلموو يالغلا
خريطة العراق الجديدة السياسية و السياحية و صماء التفصيلية بالتفصيل 2024.
خريطة ط§ظ„ط¹ط±ط§ظ‚ ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© ط§ظ„ط³ظٹط§ط³ظٹط© و ط§ظ„ط³ظٹط§طظٹط© و طµظ…ط§ط، ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ظٹط© ط¨ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ و قراها و محفاظاتها و مدنها و انهارها الجغرافية مكبرة وضحة جدا و حدودها و الادارية
الله يعطيكِ العافية
خريطة لبنان الجغرافية السياسية صماء و السياحية مفصلة بالتفصيل كاملة 2024.
خريطة ظ„ط¨ظ†ط§ظ† ط§ظ„ط¬ط؛ط±ط§ظپظٹط© ط§ظ„ط³ظٹط§ط³ظٹط© و ط§ظ„ط³ظٹط§طظٹط© ظ…ظپطµظ„ط© ط¨ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ ظƒط§ظ…ظ„ط© الطبيعية طµظ…ط§ط، و مدنها و قراها و انهارها و جبالها و محافظاتها
عوافي ا الغلا
تسلميييييييييييين غلاااااتي
خريطة خارطة الاردن بالتفصيل السياسية و صماء و الصماء التفصيلية 2024.
مشكورة غناتي
شكرا وردشان
ثابري
خارطة خريطة مكة المكرمة التفصيلية بالتفصيل التعليمية الجديدة احياء مكة 2024.
خارطة ط®ط±ظٹط·ط© مكة ط§ظ„ظ…ظƒط±ظ…ط© ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ظٹط© ط¨ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ ط§ظ„طھط¹ظ„ظٹظ…ظٹط© ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© ط§طظٹط§ط، مكة الاحياء بمكة العزيزية
شكرا ياقمر
على الخريطة
ودي لك """