مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
أوراق ط§ظ„ط®ط¨ظٹط²ط©
كيس من ط§ظ„ط´ط§ظٹ العادي
خطوات
01 إغلي أوراق الخبيزة وكيساً من الشاي العادي وانتظريها لتبرد
02 ثم بللي قطع الشاش المعقمة بها وضعيها على شكل ضمادات على العينين مدة 7 دقائق
المصدر موقع كيف
شكرآ لكِ
المقادير:
حزمة خبيزة شامية أو كيلو منها مفروم -كزبرة خضراء وكزبرة ناشفة -ثوم 6 حصوص -ملح حسب الرغبة . العجينة :
2كأس طحين عادي و1 كاس طحين اسمر ملعقة صغيرة خميرة فورية كاس ونصف ماء فاتر -ملعقتين سمن مذاب .
الطريقة:
تغسل ط§ظ„ط®ط¨ظٹط²ط© وتقلى بكاس زيت زيتون على نار خافتة.ثم تضاف للمقادير الباقية .
العجينة توضع امقادير الجافة ثم بقية المقادير مع مراعاة دفئ الماء .
تحشى العجين ويفضل تشكيلها دوائر كما هو موضح وبالهناء والعافية وجربوها انها لذيذة .
مشكوِرِة يآعسل
