الوسم: الزلابية

صورة الطبق:

المقادير:
١ كوب طحين
١ كوب نشاء
١ و ربع كوب ماء دافئ
١ م-ك خميرة
ربع م-ص زعفران
زيت قلي
الشيرة او القطر :
٥ كوب سكر
٢ كوب ماء
١ كوب عصير نصف ثمره ليمون
ماء ورد+هيل+زعفران

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط²ظ„ط§ط¨ظٹط© العراقيه
توضع الخميره في كوب ماء و تترك لمده ١٥ دقيقه حتي تجهز
و من ثم يتم تجهيز الشيره حتي تبرد قبل اضافتها الي الزلابية
يتم خلط الطحين و النشاء الخميره و تخلط المقادير باستخدام الملعقه جيدا
و من ثم يترك خليط الزلابية لمده ١ ساعه حتي ترتاح
تجهز المقلاه و يوضع بها زيت القلي و تترك علي نار عاليه الحراره حتي يسخن الزيت
تشكل عجينه الزلابية علي شكل دوائر و توضع في الزيت الساخن و تترك حتي النضج
و من ثم تخرج الزلابية من الزيت الساخن و توضع في الشيره المجهزة لمده ٥ دقائق
و تقدم الزلابية ط§ظ„ط¹ط±ط§ظ‚ظٹظ‡ الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

يسلموووووووووووو اديكي يا عروب عالوصفة الروووعة

بس بدي اسألك جربتيها ويلا لسا؟؟

الله يسلمك وشكرا علئ المرور
لا انا ماجربتها بس راح اسويها واعطيكي النتيجه انشاء الله تعالئ

يسلم ايدك عروبه

مشكوره عروب

مشكورة على النقل الرائع

يسلمووووووووووو