الوسم: السحور

مخاطر و ط§ط¶ط±ط§ط± طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ط³ظƒط± و ط§ظ„ظ…ظ„ط­ على السحور

وجبات سريعة، كبسة باللحم، فطيرة بالجبن، منقوشة بالزعتر، أطعمة مقلية وأخرى غنية بالدهون وحلويات متنوعة هي المأكولات التي تكون موجودة عادة على مائدة السحور. ولكن هذه المأكولات على مختلف أنواعها تحتوي على كميات هائلة من الملح والسكر والتي لا تتمكني منرؤيتها بالعين المجردة. فهذه الكميات الكبيرة من الملح والسكر تنعكس بطريقة سلبية على حياتنا في شهر رمضان المبارك خصوصاً إذا تم تناولها على جبة السحور.

الملح يسبب العطش الشديد
الملح هو مادة تضفي على طعامنا مذاقاً مميزاً ورائعاً ومن دونه لا يكون الأكل لذيذاً ولكن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى مشاكل صحية جمّة. فالمشكلة الأهم التي يسببها الملح هي مشكلة ضغط الدم المرتفع التي تزداد تدريجياً في الشرق الأوسط في الآونة الأخيرة.وتناول الملح خلال ط§ظ„ط³ط­ظˆط± في شهر رمضان يمكن أن يسبب العطش الشديد والغير محتمل خلال ساعات الصيام الطويلة فهذه المشكلة تتحول إلى أزمة حقيقية خصوصاً في فصل الصيف الحار.

فيجب الإبتعاد نهائياً عن الأطعمة التي تحتوي على الملح كالتوست المملح، الكرواسان،النودلز، المعجنات الجاهزة، اللحوم المملحة، المعلبات، اللحوم العضوية، الكبيس، الزيتون، الزعتر، البزورات، المكسرات المملحة، المايونيز، الكاتشاب والشوربات المصنعة خصوصاً خلال وجبة السحور.

فهذه الأطعمة تحتوي على كميات هائلة من الملح وبالتالي تجعلنا نحتاج إلى جرعات إضافية من المياه خلال اليوم. وإليك أيضاً بعض التعليمات التي يمكنها أن تخفف من تناول الملح خلال وجبة السحور:
– إستخدمي كمية قليلة من الملح خلال الطهي أفضل من أن تضيفيه على الطعام عند الأكل فبهذه الطريقة يكون مذاق الملح أقوى وكمية أقل.
– لا تضعي صحن من الملح على مائدة السحور.
– إستخدمي المنكهات العشبية كالبهار، الأوريغانو والحبق للتعويض عن طعمة الملح.
– أضيفي بعض عصير الليمون الحامض أو الخل غلى السلطات والتي تساعد في تخفيف كمية الملح المحتاجة لصنع السلطة.
– إقرئي مكونات الأطعمة التي تشتريها من السوبر ماركت جيداً لمعرفة كمية الصوديوم التي تحتويها.
– إغسلي الخضار المعلبة جيداً.
– إنقعي الجبنة البيضاء بالماء قبل ساعتين من تناولها.

السكر يمنع الإحساس بالشبع
الحلويات بجميع أنواعها تحتوي على كمية هائلة من السكر. فالسكر ضروري جداً للتركيز وهو الغذاء الأساسي والوحيد للدماغ ولكن الإفراط في تناوله ينعكس سلبياً على صحتنا وحياتنا. فعلى سبيل المثال الإكثار من تناول السكر على وجبة السحوريقوي الشعور بالجوع في اليوم التالي. فهذا الأخير يرفع مستوى الأنسولين في الدم بهدف تخفيض الغلوكوز وعندما يرتفع الأنسولين بشكل كبير يسبب الشعور بالجوع بقوة.

فإذا أكثرت من تناول الحلويات على وجبة السحور فهذا سيجعلك تشعرين بالجوع خلال ساعات الصوم الطويلة. فإليك بعض النصائح لتخفيف تناول السكر خلال وجبة السحور:
– لا تضيفي العسل أو ما يسمى بقطر السكر إلى الحلويات بل اكتفي بالسكر الذي تحتويه.
– تناولي قطعة صغيرة جداً من الحلويات على السحور ولمرتين في الأسبوع فقط.
– لا تضيفي السكر إلى المشروبات الساخنة كالشاي أو النعناع.
– إبتعدي عن المشروبات الغازية خلال وجبة السحور
– تجنبي العصائر المحلاة نهائياً.

فعزيزتي خلال شهر رمضان هناك حوالي 15 إلى 16 ساعة صوم يومياً فلذلك يجب الحرص والإنتباه جيداً على المأكولات التي نحصل عليها خلال السحور لكي نتمكن من إكمال نهار الصوم دون عطش، جوع أو أي مشاكل تعب. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

شاكرة لك

ما هي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµط­ظٹط­ط© ظ„ظ„ط§ظƒظ„ على ط§ظ„ط§ظپط·ط§ط± و السحور

يوجد مجموعة من العادات الغذائية الخاطئة التي يجب الابتعاد عنها في رمضان، حتى نستطيع الصيام بشكل سليم دون اي اضرار صحية.

1-
تناول كميات كبيرة من الأطعمة الشهية بمجرد أن ينطلق مدفع الإفطار وغالباً ما تكون هذه الأطعمة مكونة من السكريات والكربوهيدرات والدهون. وفى أقل من ساعة تكون المعدة قد امتلأت بعد فترة صيام تام مع الجوع لفترة لا تقل عن "13 إلى 17 ساعة" فيؤدى ذلك إلى ارتخاء في عضلات المعدة وتصاب المعدة بالتلبك. وهذا أمر طبيعي لأن المواد الدهنية عسرة الهضم والكربوهيدرات تملأ المعدة، خاصة إذا ما أضيف إليها ماء فيتبع ذلك انتفاخ البطن وشعور الشخص بضيق في التنفس بعد حوالي ساعة من الأكل.

2-
تناول العرقسوس بكثرة يعد أيضاً من العادات الغذائية السيئة التي يقوم باتباعها الكثيرون، فنجد أن العرقسوس ذو سعرات حرارية قليلة لكنه يؤدى في حالة الإكثار من تناوله إلى ارتفاع ضغط الدم.

3-
شرب الشاي بعد الإفطار مباشرة يعد من العادات الغذائية السيئة التي يتبعها الكثيرون. فشرب الشاي بعد تناول وجبة الإفطار مباشرة يؤدى إلى امتصاص الكالسيوم والحديد ومن ثم يصبح ما تناولناه من طعام غير ذي جدوى، لذا ننصح بتناول الشاي بعد الإفطار بساعة على الأقل.

4-
التهام الطعام بشراهة بعد الجوع الشديد يؤدى إلى زيادة كمية الأكل عن الحاجة المطلوبة.

5-
الإكثار من الحلويات وتناولها عقب الإفطار مباشرة يعد من العادات الغذائية السيئة التي ينتج عنها ارتفاع في مستوى السكر في الدم، وحدوث ارتفاع في الضغط بجانب حدوث السمنة. لذا ينصح الخبراء في حالة الرغبة في تناول الحلويات بتناولها فى يومين متباعدين كأن يكون يوم في أول الأسبوع ويوم في آخره ويفضل أن تكون قطعة صغيرة جداً في حجم علبة الكبريت، يتم تناولها بعد الإفطار بثلاث ساعات بعد أن يتم هضم طعام الإفطار جيدا.

6-
الإكثار من البروتينيات الحيوانية كاللحوم والدواجن يؤدى إلى عسر الهضم وزيادة التعرض للإمساك ويزيد من أعراض مرض النقرس بالنسبة للمصابين به.

ازياء و ط¹ط¨ط§ظٹط§طھ و ظپط³ط§طھظٹظ† ط³ظ‡ط±ط§طھ مناسبات حفلات ط§ظ„ط³ط­ظˆط± و ط¹ط²ط§ظٹظ… السحور ولا اروع

اجمل ظ‡ط¯ط§ظٹط§ ط¹ط²ط§ط¦ظ… ط§ظ„ط¥ظپط·ط§ط± و ط§ط±ظˆط¹ هدايا عزائم ط§ظ„ط³ط­ظˆط± ط§ظ„ط±ظ‡ظٹط¨ط© ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© الجميلة

الله يـ ع ـطيـك الـ ع ـافيه
تسلميـن غـلاتـي ".|

مجوهرات على ط§ظ„ط§ظپط·ط§ط± و قبل الافطار و ظ…ط¬ظˆظ‡ط±ط§طھ ط§ظ„ط³ط­ظˆط± ط±ظˆط¹ظ‡ ط§ظ†ظٹظ‚ط© ناعمه

تحتاري في اختيار المجوهرات المناسبة لكي في رمضان، خاصة وانها تمثل جزء اساسي من اناقتك لذا يجب أن تتعلمي كيف تختاري مجوهراتك بشكل مناسب في رمضان.

قبل الإفطار
يجب أن تكون مجوهراتك بسيطة من حيث التصميم أو حتى الخامات المصنوعة منها كالبلاستيك والخشب والاحجار الكريمة، الفضة والنحاس خاصة إذا كنتي معزومة على الإفطار لأن الوقت سيمتد إلى المساء لتجدي هنا أن الخيارات الثلاثة الاخيرة هما الأفضل لانهم يناسبوا المساء والصباح معا على أن تختاري هنا التصاميم متوسطة الحجم ذات اللون الواحد.

بعد الإفطار
اما إذا كنتي ستتوجهي للخروج في المساء وقضاء سهرة رمضانية جميلة فالانسب لكي هنا هو الذهب المطعم بالأحجار الكريمة والكريستال ويمكنك التنويع بين الذهب الأبيض أو الأحمر على أن يحتوي على فصوص خضراء أو زرقاء أو حمراء لأن مثل هذه الالون تعطي انعكاسات ضوئية جميلة في المساء خاصة مع الأضواء الرمضانية المتعددة.

مجوهرات العزائم
في العزائم تحتاجي أن تظهري بطلة مختلفة، فاذا كنتي صاحبة العزومة هنا يجب أن تكون مجوهراتك بسيطة للغاية ولا تتأثر بالماء أو بحرارة النار اثناء الطهي وإعداد طاولة الطعام ، أما إذا كنتي معزومة يمكنك ارتداء المجوهرات القماشية ذات الطابع الرمضاني الخاص يمكنك ايضا ارتداء الذهب أو الفضة مع أهمية الابتعاد عن الاكسسوارات المصنوعة من الخشب أو البلاستيك

تسلمي حبيبتي ع الموضوع الرائع