مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
دجاجة (بدون عظم مقطعة قطع صغيرة)
بصل أخضر مقطع (تقريباً بكمية مساوية لنصف كمية الدجاج)
علبة مشروم مقطع
علبة (250 مل) كريمة طازجة (يمكن استبدالها ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© – على طريقتي – أخف دسم)
ملح و بهارات (بهارات صفراء كبهارات البرياني مثلاً و لكن لا تستعملي كاري
خطوات
01 قلبي البصل في قليل من الزيت حتى يذبل قليلاً
02 أضيفي المشروم ثم الدجاج و استمري في التقليب حتى يستوي الدجاج.
03 تبلي بالملح و البهارات.
04 أضيفي الكريمة بعد رج العلبة قليلاً.
05 دعيه على النار حتى يتسبك.
المصدر موقع كيف
