الوسم: النسكافيه

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ طھط´ظٹط² كيك ط¨ظƒط±ظٹظ…ظ‡ ط§ظ„ظ†ط³ظƒط§ظپظٹظ‡ بالخطوات

تشيز كيك بكريمه النسكافيه

المقادير:

الطبقة الأولى :

قليل من النسكافيه .

الطريقة:

الطبقة الأولى :

قومي بخلط المقادير ثم ضعيها ربع ساعه في الفريزر
ثم ضعيها على الطبقتين السابقتين واتركيها ساعه في
الفريزر حتى يصبح جاهزاً .. إذا أحببتِ قومي برش
>قليلاً من النسكافيه فوق التشيز كيك ..

يسلمو. بس الجيلاتين. ايش ماعرفته ياليت. تردين لاني بسويها عجبتني

الف شكر لتشريفكم مشاركتي

عواافي

تسلم دياتك ماننحرم من جديدك يارب

يممممممممممممممممممممممي تسلمي

يسلمووووووووووووووووووووووو
يعطيك العافية

ربي يعيك الف عافيه

ربي يعيك الف عافيه

المقادير:

علبة كيك بيتي كروكر شوكولا

– الكريمة :
4 ملاعق كاسترد
8 ملاعق حليب بودرة
ملعقتين كاكاو بودرة
ملعقتين نسكافية (أو حسب الرغبة)
2 كوب ماء
علبة حليب نستلة وسط
علبة قشطة

– للزينة :
جالكسي مكعبات

الطريقة:

– تجهز الكيكة و تخبز ثم تقسم الى قسمين .
– توضع الكاسترد و حليب البودرة و الكاكاو و ط§ظ„ظ†ط³ظƒط§ظپظٹظ‡ و الماء في إناء و توضع على النار إلى أن تثخن ثم ترفع من النار و يضاف إليها حليب النستله و القشطة و تخلط جيداً .
– يفتت القسم الأول من الكيكه و يوضع في صينيه ثم يوضع عليها نصف الخليط ثم يفتت القسم الثاني من الكيكة و يوضع على طبقة الخليط ثم يوضع عليها باقي الخليط .
– يبشر عليها الجالكسي ثم توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .

الله يعطيك العافية

يسلمووووووووووو

مشكورة يالغالية

يعطيك العافيه يالغلا

مشكووورة

مشكورة يالغالية

تسلمين يالغلا

مشكورة خيتى ونا جربته كان حلو تونى غاسله وجهى

اسعدني مروركم العطر ياالغوالي

يعطيك العافيه ..

بس بيعمل ايه يفتح ولا يشد ولا ينقي

جزاك الله كل خير

صورة الطبق:

المقادير:
١ كوب شاي متوسط
٢ م-ص نسكافيه
١ كوب و نصف سكر
١ علبه حليب بقري
١ كوب ماء مغلي

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ†ط³ظƒط§ظپظٹظ‡ بالحليب
يوضع السكر و النسكافيه و الحليب في ابريق الشاي و يترك علي النار حتي الغليان
و من ثم يضاف اليه الماء المغلي
و من ثم يقلب النسكافيه ط¨ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ جيدا حتي يمتزج
و يقدم النسكافيه بالحليب
و بالهناء و الشفاء

عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اسهل شي الوحدة تعملو هو الحليب بالنسكافيه
يسلمو حبيبتي

يسلموووووووووو يالــــــــــــــــ غ ـــــــــــــــــــــــــلآ

مشكورة

عنــدك عــلب نسكاآفيـــه لااترمينهاآ تعاآلـي هناآاآ واستفيدي منهاآ .|~

غريبه محد رد ليش لا يكون ماعجبكم موضوعي

فكرة رائعة يسلمو غلااااااااااااتو

روعه يسلموو

الله فكرهـ مـرررهـ حلوة
وتنفع كمان نسويها علب لحفظ الاكسسوارات

مشكورين على المرور ويعطيكم العافيه

.يعطيكِ الف عــــــــــــــــافيه
جنان

يعطيكي الف عافيه يارب
جد فكره غريبه ومرررررره حلوه
يسلمو ايديكي

يسلمو

المقادير:

– طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه

– طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر

– طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه

– طبقه ط§ظ„طھظˆظپظٹ :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر

الطريقة:

– اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
– لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
– لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
– اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
– بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
– حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
– دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .

الله يعطيك العافية …

تـــســـلـــم الأيــــادي

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

الطبقه الأولى:

1 -كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.

3/4 كاس سكر.

5 بيضات.

1/2 كاس زيت.

1 ملعقة طعام بيكنج بودر.

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

للطبقه الثانيه

8حبات جبن كيري.

بيالة سكر.

بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره.

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).

كيس واحد كريم كراميل

خطوات

01 اخلطى مقادير الطبقة الاولى بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعد ذلك ضعيها بصينيه بايركس مستطيله

02 ادخليها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك

03 لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها نضجت

04 اخلطى مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ثم ضعيها فوق الطبقه الاولى بعد النضج وارجعيها الفرن مره ثانيه .

05 اشعلى الفرن من فوق دقايق بسيطهحتى يجمد الخليط ويتماسك

06 ضعى مقادير الطبقة الثالثة عالنار وحركى جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي شيليها عن النار.

07 اسكبى فوق الطبقة الثانيه برفق

: نصائح

زينى بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وادخليها الثلاجه

قدمى باردة

المصدر موقع كيف

الله يعطيك العافيه

يسلمووو
يعطيك العافية

الله يعطيك العافيه

المقادير:

2 كوب دقيق
4 بيضات
كوب حليب نيدو مذوب بالماء
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر
فانيليا – الصوص :
6 ملاعق صغيرة نسكافيه
كوب سكر (كوب جبن بوك صغير )
2 كوب ماء نفس الكوب
– ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ :
كوب لوز مكسر بقشره
2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )

– للتزيين :
علبة قشطة
نارجيل (جوز الهند )

الطريقة:

– نحمي الفرن على حرارة متوسطة .
– نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا .
– نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد .
– ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة .
– في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط ط§ظ„ظ†ط³ظƒط§ظپظٹظ‡ و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .
– نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .
– بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم و نسقيها بالصوص .
– نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .

" أفكار الشيف "
– يمكن اعداد هذه الكيكة في المناسبات أو حفلات المدارس .
– يمكن عمل كمية من المكسرات و وضعها في الثلاجه لوقت الحاجة .

الله يعطيك العافية