الوسم: الكيك

طريقة عمل ط§ظ„ظƒظٹظƒ 2016 ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل الكيك ط¨ط§ظ„طµظˆط± 2024

• يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه
• يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض
• يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه
• يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا
• اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد
• يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه

مشكورة

تــســلــم الايـــادي

عوااااااااااااااااافي حبيبتي

يعطيك العافيه

الف شكر لتشريفكم مشاركتي

تسلمين يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية

مستوى الصعوبة : عادي

المتطلبات

– 300 غرام من الشوكولاته البيضاء، مذوّبة

– علبة قشطة

– ½1 كوب من الزبدة غير المملحة

– ½1 كوب من السكر الناعم

– ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه

– ملعقتان كبيرتان زبدة الكريما بالقهوة

– قالبا كيك (شوكولاته أو جوز الهند) مربعان بقياس 9 إنش

– 200 غرام من البندق، محمص ومفروم فرماً خشناً.

خطوات

01تمزج الشوكولاته ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، المذوّبة مع القشطة

02تخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ومقشدة، يضاف عليها السكر تدريجياَ مع الإستمرار بالخفق حتى تصبح كثيفة وبيضاء اللون

03تخفق الشوكولاته البيضاء المذوّبة بعد أن تبرد حتى تصبح كثيفة

04يذوّب نسكافه في ملعقة كبيرة من الماء الساخن، ثم تخلط في كريما الزبدة بعد أن تبرد

05يوضع ظ‚ط§ظ„ط¨ من ط§ظ„ظƒظٹظƒ على طبق تقديم، يدهن بربع كمية كريما الزبدة ثمَّ يوضع فوقها قالب الكيك الآخر على شكل سندويش

06يغطى بما تبقى من كريما الزبدة. يرص البندق على جوانب الكيك.

المصدر موقع كيف

صورة الطبق:

المقادير:
الشربات :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
عصير ليمون
مقادير العجين :
نصف كوب زبدة
1 حبة بيض
3 ملاعق سكر
2 كوب دقبق
نصف م-ص بيكنج بودر

الطريقة:
طريقه عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ الكيك
يتم خفق الزبده حتي تصبح مثل الكريمه
ثم يضاف اليها البيضه و تخفق جيدا
ثم يضاف الدقيق و البيكينج باودر و السكر و يخلط باليد جيدا
و تترك عجينة بسكويت ط§ظ„ظƒظٹظƒ لمده 10 دقائق حتي ترتاح
و من ثم تشكل عجينة بسكويت الكيك علي شكل كور صغيره
و تدهن بصفار البيض و يضاف الي البسكويت المكسرات
و يدخل بسكويت الكيك الي فرن متوسط الحراره لمده 20 دقيقه
ثم تسقي قطع البسكويت بالشربات و تدخل الفرن مره اخري لمده 10 دقائق
و يقدم بسكويت الكيك
و بالهناء و الشفاء

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

الله يعيك العافية ممممممممممتاز
رااااح اسويها اليوم باذن الله

الله يوفقك وبنجحك قولى امين

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

تسلم ايديك يا حلى

مشكورة اختي على المجهود

السلام عليكم احبائي شفت كيك عجيب وعجبني وحبيت اسدحه هنا
نبدا بذكر الله

وآآآآآآآو

شئ شئ

لنبدأ على بركـــــــــة الله بآلمقآديــــــــر وآلطريقه بآلتفصييييييييل آلممل << لعيونكم والله

أول حآجه مقآدير آلعجينه

2 بيض
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) زبده بحرآرة آلغرفه
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) عسل
1 كوب سكر ( المعيآري)
2 كوب دقيق كويتي ( آلمعيآري )
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره فآنيلآ
ذره بسسيطه ملح
4 نقآط خل

أمآ آلكريمه آللي بنحطهآ بين آلطبقآت :-
2 علبة قشطه
نصف علبة حليب نستله آلحجم آلكبير
اصبع زبده 100غ بحرآرة آلغرفه ( لآزم تكوني مطلعتهآ من بدري . ضروري )
علبة فآنيلآ
فنجآن قهوه حليب ( بوني أبو قوس وآدي فآطمه أي نووع )
شفتو كيف مقآديرهآ سهله !!!!!!!!!
نجي للعجينه أول شئ ضعي قدر ع آلنآر فيه مويه ( علشآن نسوي حمآم مويه )

في قدر أصغر منه حطي جميع آلمقآدير ( آلزبده وآلعسل وآلفآنيلا وآلبيض وآلملح وآلخميره وآلخل ونصف كوب دقيق وآلبآقي خليه بعدين .

شوفوآ معآي { .. أعذروني على ردآئة آلصور بس هذآ آللي طلع معآي .. }

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 47KB.

أخلطيه كويس بعدين حطيه على آلقدر آللي فيه مويه ووطي على آلنآآر وقلبي فيه بين لحظه ولحظه أقل شئ 5 إلى 7 دقآئق

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 44KB.

الصور توضح بدآية الغليآآن ..!

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 48KB.

شوفوآ كيف صآر الخلييط يجنن ..

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 50KB.

بعدين اضيفي نصف كوب دقيق ونفس آلشئ قلبي فيه بين لحظه ولحظه لمدة 5 إلى 7 دقآئق

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 44KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 37KB.

بكذآ يكون تأكدنآ من نضج وتجآنس آلمكونآت مع بعضهآ آلبعض

برب لاحد يرد باقي

,

بــ آآآك معليييييش استحملوني شوي

نجي على آلكريم أخلطيه كله بخفآق آلبيض حتى يتجآنس واتركيه جآنبآ

تذكرون آلأطرآف آللي قلت بنحتآجهآ لآترمونهآ كسروهآ صغير وأجرشوهآآآآ نآعم واتركوهآ على جنب

زي كذآ

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 47KB.

وهووووون صوووور آلجميييييييييييع للإستعدآآآد للعمل آلرآآآيق وآلكيييييوت

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 48KB.

يآلبى قلبي .. ع هآلترتيب وآلتنسييق ههههههههه

نآخذ بسكوته ونحآول نرآعي آلحجم ونرتبهآ بحيث مآيكون جزء بآرز وجزء مآيل
ونآخذ مغرفة آلشوربه ونمليهآ من آلخلييط ونصبهآ على آلبسكويت ونوزعه بآلفرشه وآلصور توضح ذلك وهكذآ حتى تنتهي آلكميه

متل هييييييييييييييك

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 47KB.

صوره أخرى ..

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 49KB.

شوفوآآآ آلطبقـــــــــــــآت ..

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 40KB.

وهنآ خلصنآ من آلدهن وآلصبغ

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 54KB.

ارفعي آلكيكه على شبك أو بيدك ووزعي عليهآ آللي جرشنآه من أول بيدك واضغطي شوي علشآن يمسك بآلكريم
ووزعيه على آلوجه بعد وخلييييييييييييك كريمه
نخليهآ ترتآح تتشرب آلكرررريم تقريبآ نص سآعه
بعدين اضغطي برآحة يدك على وجه آلكيكه ششششششوي ششششششوي علشآن تنرص آلطبقآت كوووويس
وترى مآتحتآج ثلآآآآآآآآآآآآجه خليهآ برى مآتخرب ابد بآلعكس إذآ دخلت آلثلآجه قست ومآتصير بحلآوة آللي بحرآرة آلغرفه
وانتهينآآ

وهنآ آلشكل آلنهآئي < أعتذر إنو مآصورتهآ من كذآ زآويه ..{ بس هذآ ياللي طلع معآي

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 64KB.

بآقي صور آلتقطع وآلحركآت آلحلوه

إنتظروني

برب

,

بـــ آآك أتوقع للمرآ الأخيره << بعد أتوقع هههههههههههههههههههههه

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 42KB.

هنآ آلكررريم يقوووووطر ~

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 74KB.

< ~

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 53KB.

< ~

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640×480 و بحجم 50KB.

< ~
اتمنى تعجبكم ولا اكون طولت هالنقل ومللتكم

وعليكم بالعافيه

افاااااااااااااااااااااااا والله

الكل يدخل ولا يرد

هذي قوووووووووووووويهـ

تسلميلي البي على هيك مرور ولا اروع منه

روووعه
عوااافي على النقل الرااائع

مشكووووووووووره

يسلموا سكر ذايب على النقل الرائع والوصفة الاجمل حبيبيتي
يعطيطي العافية ياسكر
ممكن اقوللك ملحوضة او نصيحة إذا ماتمانعين
كلمة برب لا تقوليها عشان هي خطأ
إدخلي على هذا الموضوع وشوفي
وجزاكي الله خيرا
كلمة تقال في المسنجر تغضب الرب عزوجل

صورة الطبق:

المقادير:
١ اصبع زبدة
٣ م-ك سكر
٥ م-ك حليب بودرة
٥ م-ك كاكاو
١ كوب ماء

الطريقة:
طريقه عمل ظƒط±ظٹظ…ط© ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ظ„طھط²ظٹظٹظ† الكيك
تخلط جميع المقادير في وعاء عميق و يوضع على نار هادئة الحراره
مع الاستمرار في التقليب حتى يجمد قوام كريمة الشوكولاته
و تكون جاهزة كريمة الشوكولاته حتي يتم تزيين ط§ظ„ظƒظٹظƒ بها
و بالهناء و الشفاء

يسلموووووو
يعطيك العافية

خواطر ط±ظˆظ…ط§ظ†ط³ظٹط© ظ„ظ„ظƒظٹظƒ حب ط¹طھط§ط¨ شعر ط±ظˆط¹ظ‡ ظ„ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ الكيك

بسم الله الرحمن الرحيم

لاتقلقي سيدتي ..
لازلت على عادتي القديمة
اجلس كل صباح استعيد ذكرانا الجميلة
وانا احتسي قهوتي في ذلك الكوب الأحمر
اقلبه بين يدي .. واسرح معه .. واتذكر
قولك وانتي تشترينه …
هذة هديتي لك …
واعلم انك تستحق اكثر ..
لكن كي تذكرني كل صباح ..
وانت تشرب قهوتك ..
في كوبي الأحمر !!
==================================

حبيبي ..

دعني أوقظ حلمي ..

على ابتسامة عينيك

وأرتشف رحيق شفتيك ..

كل صباح.. مع قهوتي الداكنة ..

لأبدأ يومي الطويل بكلمة .. أحبك ..!

=====================================

بالأمس لم انم بعد سماع صوتك

فبعد أن أغلقت سماعة الهاتف ..

ظلت نغمات صوتك تتراقص على أوتار مسامعي ..

وفي غفلة مني ..

تسللت إلى أطراف قلبي ..

لتعلن اشتياقي إليكِ ..

وبعدما تربعت صورتك في خيالي ..

حاولت أن أغمض جفناي المرهقين ..

على أمل أن أراكِ ..

في أحلامي ..

لكنك ِ لم تأتي ..

وبعدما استيقظت تجدد أملي ..

بأن أحظى بكِ في يقظتي ..

فعسى أن يكون اللقاءٌ قريبُ

===============================
حبيبي …

أتسائل هل برحيلك يرحل الفرح عن عمري ..

هل ستكون ابتسامتي باهته لا قيمة لها ..

أم أنني سأعيش حياتي كما عشتها وأنا معك ..

لا أدري لِم أسأل نفسي رغم أني أعرف الإجابة

على تساؤلاتي ..

أحس أن الحياة بعدك ستفقد أجمل وأمتع مافيها ..

فذكرى الأيام التي عشناها ستبقى تخفق في قلبي ..

ورسمك الجميل سيبقى يتراءى أمام عيناي ..

حبيبي … حبيبي … للأبد

================================

دموعنا هي حصاد همومنا..

فبدموعنا تروي آهات جروحنا..

لتولد الفرحة من رحم الأحزان..

وتحلق في سماء السعاده

فمن دموعنا تزهر الابتسامة…

================================

صباح الخير .. يا أجمل إنسانه تسكن قلبي

وتجري بدمي .. وتعيش بين ضلوعي

صباح الخير .. يا أجمل ورده في بستان حياتي

.!رغم أن حياتي كلها لا توجد بها زهرة سواكِ

================================

كثيراً ما فكرت بالابتعاد عنكِ ..

لكن دمعكِ .. كان يقطع علي المحاولة

فعذري لضعفي .. أنكِ تحبيني ..

================================

أمنية حياتي أن أغوص في أعماقك

أن أقلب خفاياكِ ..

لأعرف كيف تفكرين بي

ومتى يتملك حبي حناياكِ ..

لأعرف مقدار شوقك .. و عشقك ..

لأكشف سر السحر .. في عيناكِ ..
=================================

حبيبتي .. في الماضي كانت الدائرة

تقتصر علينا ..

واليوم .. علم بحبنا الكثير ..

فاتسعت الدائرة .. وستظل تكبر ..

حتى نغرق فيها ،،

=================================

لاشيء في هواكِ …

يستحق النسيان !!

=================================

أتدرين أنى بكيت .. بعد أول قصيدة حب أكتبها

وتدرين أني سأبكي أكثر ..

بعد أخر قصيدة حب لم أكتبها

بين البكاء والكتابة علاقة أجهلها

فأنا أبكي لأكتب .. وأكتب كي لا أبكي

وتلك هي المعادلة الصعبة ..

==================================

وحملتُ جرحي على أكتافي العذراء

وسرت إليكِ ..

وحُلمي أن أجد الدواء

رحيقاً عذباً ينساب

من شفتيكِ ،،،

==================================

يا بسمة في فؤادي..

يا نجمة في سهادي..

يا زهرة حبي وعشقي وودادي..

أهديكي عمري ..

وهل يهدى العمرُ إلا لذات الدلالي،،

====================================

أحببتُ فيكِ بريق عينيكِ

فسحرُ عينيكِ ليس له مثيل

وقعتُ أسير حبهما من نظرةٍ

من لفتةٍ للطرف الكحيل

=================================
لو جمعتي البحر في عينيكِ

…لا أبالي

لو زرفتي البحر دمعاً

…لا أبالي

لو حفرتي بالدمع قبراً

لا أبالي…

لو قتلتي الحب بيديكِ

لو دفنتي في القلب جمراً

،،،لن أبالي

==================================

منذ مده.. وأنا تائهٌ في الدنيا غريب..

منذ مده.. لم أرى فيها عينيكِ

لم أسمع نغمات صوتك

منذ مده.. والشوق في صدري لهيب..

أين أنتي مني!

لِم أبتعدتي عني!

هل نسيتي الحب…

أم تناسيتي الحبيب !!

====================================

إذا سألت عن الحب.. فهو في قلب حبيبتي

إذا سألت عن الوفاء.. فهو في طبع حبيبتي

إذا سألت عن الصدق .. فهو في كلام حبيبتي

وإذا سألت عن الحنان.. فحنان الدنيا تجده

في نظرةٍ.. من عين حبيبتي

=================================
قالوا من تحب!.. قلت حبيبتي

قالوا لماذا تحب!.. قلت حبيبتي

قالوا كيف تحب!.. قلت حبيبتي

قالوا لم نفهم!.. قلت يكفيني…

عقل حبيبتي

=================================

أكتب لكِ للمرة العشرون

بعد أن وصلني ردُكِ الأول

لأخبركِ عن شوقي المجنون

وقلبي الذي عنكِ ما تحول

أُحبكِ أنتِ كحيلة العيون

طويلة القد آهٍ والرمش أطول

=====================================
=

في كل يوم تكبرين يوم ..

وفي كل لحظه يكبر حبك في قلبي ..

فأليك حبيبتي أهدي أغلى ما لدي

أهديكِ عمري …

فكل عام وأنتِ عمري ..!

=========================

بحثت في القواميس ..

بحثت في اللوغاريتمات

عن كلمةٍ واحده تصف مقدار حبي ..

فلم أجد سوى كلمة ..

أعشقُك

فيكفيكِ تواضعاً..

أنكِ عشيقتي،،

========================

يخونني النسيان في كل لحظه..

لأني أذكركِ في اللحظه..

ألف مره..

مشكوره اختي على الخواطر الجميله التي تحمل اجمل المعاني بين كلماتها
دمتي بود

رسائل صور طھظ‡ظ†ط¦ط© ط¨ط±ظ…ط¶ط§ظ† ظ„ظ„ط§ظ†ط³طھظ‚ط±ط§ظ… و ط§ظ„ظƒظٹظƒ ط¬ط¯ظٹط¯ظ‡ ط­ظ„ظˆظ‡ مضحكة

عساك من عوادة

…

ارسل حنين وشوق
لاهل الذوق وأسياده
اهنيهم بقرب رمضان
عساهم دوم عواده

…

في قلبي حطيتك
وبالتهاني خصيتك
وعلى الناس أغليتك
وبقرب دخول رمضان هنيتك

…

بنسيم الرحمه
وعبير المغفرة
وقبل الزحمة
اقول رمضان مبارك

…

بشعور ملؤه الحب
اجمل التهاني
بحلول شهر رمضان المبارك

…

بريحة العطر والمسك والعود
رمضان علينا وعليكم يعود
شهر الخير والكرم والجود
تهاني لكم من قلب ودود

…

يارب
يارحمان
يامنان
بلغ قاريء الرسالة رمضان
واجعلة يزهى
حسنأ وسط الجنان

…

يسعدك ربي يا سيد الكل
وكل رمضان بالفرحه يطل
وتهنئه خاصه لك قبل الكل

.
يعافيـــــــــكك ورده

بسكوت ساده

كيك كاكاو جاهز

علبه قشطه

نصف علبه حليب محلى

كاكاو ابيض + قليل من الزبده

: التزين :

شرائح لوز

كاكاو سائل

: الطريقه :

نخلط القشطه مع الحليب المكثف في الخلاط

نبطن صينيه مربعه بالالمونيوم ونصف بسكوت ليدي فنجر ونرشه

بقليل من الحليب السائل

نضع فوقه طبقه من ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ الساده ونصب نصف خليط القشطه

عليه

نفتت ط§ظ„ظƒظٹظƒ ونضعه على البسكويت ثم كبقه اخري من

البسكويت

ونصب علبه بقيه خليط القشطه وندخلها الثلاجه

نضع الكاكاو الابيض مع الزبده ونقلبه على نار هادئه حتى يذوب

ونتركه ليدفئ

نخرج الكيك من الثلاجه ونقلبها ونفتح الالومنيوم

ونوزع الكاكاو عليها ونرش جوانبها باللوز ونزيها بالكاكاو السائل

وندخلها الثلاجه لتبرد تماما

التقديم

تقدم بارده

يـــــــــــــــم يـــــــــــــم يسلمووووووو البي شكلهاااااا يشهي
جااااااااااااااري التطبيق

وااااااااااااااااااااااااااااااااوو

شهي مررره
وسهل
يسلمو غاليتي

أهــــلاً عـزيـزاتـي

مــنـــورات

تسلمين يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية

فستان ط¹ط±ظˆط³ من ط§ظ„ظƒظٹظƒ بالصور
يعني الي يبي يبارك للعروس يجي ومعه صحن

[IMG]http://dc07.******.com/i/01028/ybtza3nvpfii.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc07.******.com/i/01028/dbs5bqwva8qj.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc07.******.com/i/01028/7hxfyvsgap7l.jpg[/IMG]

والله شوفي هو ابداع بس مو لعب بالنعمه
يسلمووووووووووووو غلاتي

والله انهم مبدعين وما تركه شىء ما عملوه
عن جد فكرة جوناان
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

وااااااااااااااااااااااااااااااااو
جناااااااااااااااااااااااااااااان

وععععععع مو حلو عاد قلنا الفنون جنون بس مو كذا
يسلمو اختي عالموضوع الحلو

جناااااااااااااااااااااان
بس بعد لا ينسون ان هذي نعمة
مشكورة يا قلبو

رائع واااااااااااااااااو مميزه

مشكورة على الموضوع الرائع و تقبلي مروري

شكررررررررررررررررررا لكم لللمروركم

الفنون جنوون

تسلمين قلبي