مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
– 4ك حليب سايل
– 5م ك سكر
– 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ
– رشة هيل
-1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق
خطوات
01 نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ
02 يحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية
03 ثم نضع رشة الهيل وقليل من ط§ظ„ظ„ظˆط² ويترك 2دقيقة فقط
04 ثم يصب في اكواب ويزين باللوز
المصدر موقع كيف
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
ـ 8 ملاعق كبيرة من اللانولين.
ـ 4 ملاعق كبيرة زيت لوز.
ـ زيت عطري ( اختياري ).
خطوات
01 يُذاب اللانولين في وعاء على نار هادئة
02ثم يضاف إليه زيت ط§ظ„ظ„ظˆط² مع التقليب
03وعندما يبرد الخليط يمكن إضافة بضع قطرات من زيت عطري لإكسابه الرائحة المفضلة.
المصدر موقع كيف
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
– كوب سميد
– خمس اكواب ماء
– 2 كوب سكر
– ملعقه او اكتر مرجرين او زبده
– لوز للتزيين
خطوات
01بنحط الزبده او المرجرين بالمقلى وبس يدوب بنضيف لهم كوب ط§ظ„ط³ظ…ظٹط¯ وبنحمصه على ما يصير لونه اشقر ..
02بنفس الوقت بنكون حطينا طنجره فيها كوبين السكر مع خمس اكواب الماء على النار ..وبنتركهم يغلوا ..
03بعد هيك بنضيف السميد ط§ظ„ظ…طظ…طµ للماء والسكر وبنحركهم على النار الى ان يفتح السميد ويثقل الخليط ويتجانس ..
04وما بننسى نضل نقلبهم بهالوقت .
05بنسكبهم في صحون وبنزينهم ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² المحمص وبنقدم طظ„ط§ظˆط© السميد وهي ساخنة.
المصدر موقع كيف
