الوسم: المنسترونى

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

بصلة متوسطة مقطعة حلقات.

ملعقة كبيرة سمن أو زبد.

فلفله خضراء مقطعة قطع صغيرة.

جزرة متوسطة مقطعة مكعبات.

قطعة كرفس مقطعة صغيراً.

2 ملعقة كبيرة دقيق.

2حبة قرنفل صحيح، ملح، فلفل.

حزمة بقدونس مفرومة.

2- 4 كوب مرق الدجاج.

كوب عصير طماطم.

كوب دجاج مسلوق مقطع صغير.

خطوات

01 ضعى البصل في المادة الدهنية وضيفى الدقيق والكاري،وقلبى لمدة دقيقة .

02 ضيفى باقي المقادير ما عدا الدجاج المسلوق وعصير الطماطم .

03 غطى الإناء اطهى على نار هادئة لمدة 30- 40 دقيقة، مع إضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر،وضيفى أخيراً عصير الطماطم .

04 ضيفى قطع الدجاج المسلوق اطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يكتسب نكهة الحساء،

: نصائح

قدمى ساخنا

المصدر موقع كيف