الوسم: المُحلّيات

هل من ط§ظ„ط¢ظ…ظ† ط§ط³طھط®ط¯ط§ظ… ط§ظ„ظ…ظڈط­ظ„ظ‘ظٹط§طھ ط§ظ„ط§طµط·ظ†ط§ط¹ظٹط© ط£ط«ظ†ط§ط، الحمل؟

كتبه وحرّره فريق "بيبي سنتر آرابيا"

English version
إجابات فريق تحرير "بيبي سنتر آرابيا":

تعتبر المحلّيات الاصطناعية من المواد التي أجريت عليها أبحاث على نطاق واسع باعتبارها نوعاً من أنواع المنتجات الغذائية. ورغم وجود العديد من المخاوف بشأن عدم أمان بعض المحلّيات، فقد أشارت الأبحاث إلى أنه من الآمن استخدامها لمعظم النساء الحوامل.

تتواجد المحلّيات الاصطناعية في كثير من الوجبات الجاهزة ذات السعرات الحراريّة المنخفضة ("دايت")، والوجبات الخفيفة والمشروبات، ويمكن أن تضاف إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة بديلاً عن السكر. يتم التحكم بدقة عند استخدام المحلّيات الاصطناعية في المنتجات الغذائية في بعض الدول، حيث تم ترخيص استخدام بعض الأنواع مثل – الأسبارتام (E951) (الذي يباع تحت المسمّى التجاري نوتراسويت NutraSweet)، والسكرين (E954)، وأسيلفام البوتاسيوم أو (acesulfame K or E950)، والسيكلامات cyclamate، سكرالوس (E955) (تحت الاسم التجاري سبليندا Splenda).

يعتبر الحد اليومي المقبول المُوصى به لتناول المحّليات الاصطناعية عالياً جداً، على سبيل المثال، الحد اليومي المقبول لتناول الأسبارتام هو2,800 مليغرام، أي ما يعادل نحو 14 عبوة من مشروب دايت (حمية) في اليوم!

مع ذلك، يجب على المصابين بالإضطراب الوراثي النادر الذي يسمّى بالفنيل كيتون يوريا phenylketonuria أو (PKU)، أو ارتفاع مستوى حمض الفينيلالاناين phenylalanine في الدم (وهي حالة تسمى hyperphenylalanine)، تفادي الأسبارتام نظراً لاحتوائه على حمض الفينيلالاناين. وبسبب عدم قدرة أجسامهم على تكسير هذا الحمض، قد يتراكم الفينيلالاناين ويلحق الضرر بالجنين.

المشكلة الصحية الرئيسية للنساء الحوامل اللواتي يستخدمن محلّيات اصطناعية هي أنّهن قد يفوّتن على أنفسهن مزيدأً من الأطعمة والمشروبات المغذّية. إذا كنت تتناولين، على سبيل المثال، الكثير من مشروبات الدايت كوك أو الدايت كوكا كولا (ذات السعرات الحرارية المنخفضة)، قد لا تحصلين على قدر كافٍ من الماء، أو الحليب (اللبن)، أو العصائر الطازجة، وكلها مواد هامة لنمو طفلك.