سلطه الناتشوز لاتفوتكم يمي يمي 2024.

السَّلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البرونزية

البرونزيةالبرونزيةالبرونزية

سلطَة النَّاتشوز ,.

مكونات السلطة : (خس – جزر – جبنة شيدر – ذرة معلَّبة)
مكونات الصـوص : (لبن – لبنه – ليمون – زيت زيتون – ملح – مايونيز)
آهم شي الدوريتوس (بالجبنة الاورنج)

البرونزيةالبرونزية

الصَّوص .,

مقدار اللبن الزبادي نص مقدار اللبنة + ملعقة مايونيز(ممكن نستغني عنه) +
رشَّة ملح + زيت زيتون رشَّه خفيفه + عصير ليمونتين

نرفعه بالثَّلاجة لوقت التَّقديم لآنه ماراح نصبَّه ع السَّلطة ,.

آعذروني نسيت آصوِّره .., البرونزية
البرونزيةالبرونزية

السَّلطة .,

(نعملها طبقـآت)

طبقة خس مقطع طبعآ
طبقة جزر مبشور
طبقة جبنة كرفت مبشورة
طبقة ذرة

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/hjtkudol3lxc.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/ve90z5gzk2b8.jpg[/IMG]

( آهم شي )
الدوريتوس ,. نجيبه ونكسَّره ونحطه ع الوجه فالنِّهاية بهادي الطريقة ,.
واللي آشكالها كاملة مو مكسَّره , نرفعها عشان نزيَّن آطراف الطَّبق ,.

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/n7aljza6vjjv.jpg[/IMG]

البرونزية

الشكل النهائي ,.

(الصَّوص يقدم معاها جانبي عشان لو حطيتوه عليها اللشيبس حيسير ما يقرمش ويدبل)

[IMG]http://dc10.******.com/i/03163/gw9t2ogyayxb.jpg[/IMG]

البرونزيةمُلاحظَات ,. لا تسآلوني عن المقدار حق السلطة لآني ماعرف بالظبط البرونزية
آنا حسب قياس عيني آعمل وحسب الطَّبق ,البرونزية
بس آهم شي الخس كثير طبعآ ,. وكثروا الدوريتوس والجبنة لآنه هو اهم شي فيها البرونزية

بالعــافيه

منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

أستغفر الله العلي العظيم من كل ذنب عظيم

مشهية كثير

الله يعطيكِ العافية

يم يم تشهي
يعطيك العافيه

"..يعطيكم العافيه ع المرور .."

ممممممم طعم والا اروع اولالا
يجننننن

نورتي الصفحه …"

يمي لذييييييييييييذه
يعطيك العافيه

يسلموووووا

البرونزية

طريقة عمل سلطة الناتشوز المكسيكية 2024.

المقادير:

كيس رقائق ناتشوز دريوتس بنكهة الجبن
علبة فاصوليا حمراء
2 بصلة خضراء مقطعة شرائح رقيقة
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ناعمة
رأس فلفل حار مقطع
حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
القليل من شرائح الزيتون الاسود
لحمة مفرومة مطبوخة مع بصل ومبهرة ببهارات مكسيكية او بهارات عادية او بهارات التاكو
القليل من جبنة تشيدر متل مبشورة + ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ناعمة للزينة

الطريقة:

تصف قطع الشيبس بطبق التقديم كما في الصورة
وتكون القطع الصحيحة على الاطراف اما القطع المكسرة توضع في المنتصف ويرش عليها من جبنة الناتشوز
يضاف القليل من الشطة السائلة على الفاصوليا ثم نخلط البصل مع الفلفل الحار وملعقتين من الكزبرة الناعمة
نضع الفاصوليا مع الشطة الحارة فوق ط§ظ„ظ†ط§طھط´ظˆط² ثم البصل مع الفلفل والكزبرة
ثم شرائح الزيتون الاسود وبعدها الطماطم .

الله يعطيك العافية

((يعطيك العـــافية ))

صلصة رقائق الناتشوز . 2024.

البرونزية
البرونزية

** المقادير**

1-ملعقة صغيرة من الزيت.
2- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
3- ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
4- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
5- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف.
6- فص ثوم مدقوق.
7- فليفلة حمراء وفليفلة خضراء صغيرتان مفرومتان ناعماً.
8- حبتان كبيرتان من البندورة مفرومتان ناعماً.
9- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
10- ملح وفلفل.
** طريقة التحضير**

– يسخن الزيت في قدرة صغير
– يضاف البصل ويحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين حتى يذبل
– تضاف التوابل ويقلب الخليط مدة دقيقة واحدة.
– يضاف الثوم والفليفلة ويقل الخليط على النار مدة دقيقتين.
– تضاف البندورة ويقلب الخليط حتى يتجانس.
– يترك الخليط على النار حتى يغلي، تخفف النار ويترك الخليط يغلي مدة 15دقيقة ويقلب من وقت لآخر حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.
– يضاف السكر وتقلب الصلصة حتى تتجانس.
– تتبل الصلصة وتحفظ مغطاة في الثلاجة مدة3 ايام.

ملاحظة
*** تقدم هذه الصلصة دافئة****

الله يعطيك العافيه

يم يم يم
الله يعطيك العافية ""

البرونزية

[IMG]http://dc02.******.com/i/00136/3g0tmpccqp41.gif[/IMG]

وااااااااااااااااو يسلمووو

يسلموووووووووو

تسلــم الـآيـآدي
الله يعطيكـ العـآفيـه
مـآأنحـرم