الوسم: الهضمية

د.جابر بن سالم القحطاني
تواصلاً مع حديثنا خلال الاعداد الماضية والذي ذكرنا فيه بالتفصيل موضوع الروائح العطرية ومدى فائدتها ومميزاتها في معالجة الأمراض واضفاء روائح محببة للنفس وقد ذكرنا أول من استعمل هذه الزيوت الطيارة للعلاج إلى أن أصبح العالم ينتج آلاف الأطنان فيستخدمها الناس كعلاج وكرائحة ويلجأون إليها أثناء التدليك والمساج.
تحدثنا عن الكثير من الزيوت والنباتات واليوم نستكمل الحديث بذكر أعشاب وزيوت متعددة أخرى.
الكركم هو نبات من فصيلة الزنجبيل والهيل على زيت طيار ومواد حاره، يستخدم على نطاق واسع في العطور والأدوية، يستخدم لعلاج انتفاخات البطن وآلام المعدة وضد رائحة الفم الكريهة وفقدان الشهية والفواق (الشهقة) وعسر الهضم والمغص والأمساك وضد السعال، ويستخدم زيته لعلاج القروح والكدمات والحروق، ويعتبر مركب الكركمين من مضادات الأكسده القوية وهو مضاد قوي للالتهابات ويشابه مفعوله مفعول الهيدرالكورتيزون يستخدم الكركم كأحد البهارات الشرقيه حيث يطبخ مع الرز وبعض الأكلات الشعبية.
حشيشة الشفاء:
وتعرف أيضاً كحشيشة الدود، وهي نبتة معمرة قوية العطر تحمل ازهار برتقالية اللون في مجاميع تشبه المظلة، والجزء المستخدم منها الروؤس المزهرة تحتوي على زيت طيار، يستخدم الزيت الطيار في القضاء على الجرب والبراغيث والقمل، ويجب عدم استخدام الزيت الطيار والأزهار داخلياً بأي حال من الأحوال.
الكبيبا cubaiba: الكبيبا عباره عن ثمار تشبه إلى حدما الفلفل الأسود وللكبيبا رائحة عطرية مميزة لأحتوائها على زيت طيار ويستخدم زيتها كماده مطهرة قاتلة للجراثيم ومدرة للبول ومنبهه، تستخدم لاخراج البلغم من الصدر ويستعمل محلول الكبابة لالتهاب القصيات ظˆط§ظ„طھظ‡ط§ط¨ط§طھ المثانة المزمن والأسهال والبواسير، كما يستخدم زيتها ضد الأمراض الجلدية المختلفة.

بلسم الجبل وتعرف أيضاً بأسم
العشبة المقدسة وهي عشبة لزجه دائمة الخضرة والجزء المستخدم منها الأوراق، تحتوي الأوراق على زيت طيار وفلافوثيدات، اطلق الأسبان إسم العشبة المقدسة على هذا النبات بعدما علموا بخصائصها الطبية من الأمريكيين المحليين، كانت تستخدم ضد السعال والزكام والتهاب الحلق النزلة والربو ويعود هذا التأثير إلى الزيت العطري الطيار وتستخدم خارجياً لعلاج لدغ الحشرات.
الحلتيت وتعرف أيضاً بالأنجدان الجزء المستخدم المادة الراتنجية الصحفيه الزيته التي تفرزها الجذور الوتريه الشكل، يحتوي الافراز على راتج وزيت طيار وصمغ ويتميز هذا المزيج المتجانس بوجود عنصر الكبريت، يستخدم للمشاكل ط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹط© مثل الأرياح والغازات وتطبل البطن وعسر الهضم والامساك، ويستخدم ط§ظ„ط­ظ„طھظٹطھ لالتهابات ط§ظ„ظ‚طµط¨ط§طھ والربو القصبي والشاهوق والحلتيت يخفض ضغط الدم ويرفق الدم ويستخدم الحلتيت كمنكه وخاصة في صلصة ورسترشاير الانجليزية.
الداميانة وتعرف أيضاً بأسم الزداع الشابق،والدميانة نبات عطري والجزء المستخدم من النبات جميع اجزائة، يحتوي زيت طياراً ومواد راتنجية وصمغية واربوتين وتستعمل الدميانة كمقوية ومنبهة وملينة ومدرة للبول ومضادة للأكتئاب ومولدة للتستوسيرون، يستعمل عطرها لتنكيه المشروبات، واشتهرت الدميانة بتقويتها للجنس وللضعف الجسدي والتعب العصبي.
المصطكي ويعرف أيضاً بأسم البطم الشرقي، وهو نبات متعدد الفروع له أوراق جلدية والجزء المستخدم من النبات المادة الراتنجية التي تفرزها سيقان النبات، يحتوي الراتخ على زيت طيار وقد استخدم الفراعنة المصطكي في تحنيط الموتى يستخدم كطارد جيد للبلغم وعلاج للأسهال ولعلاج الحبوب والقروح كما يستخدم في حشوات الأسنان المتسوسة.

السندروس وهو راتنج يستحصل عليه من سيقان شجرة يتراوح طولها ما بين 6- 12 متراً والتي تنمو في جنوب أفريقيا وفي اسبانيا، ويشبه شكل الراتنج شكل الراتنح المصطكي وهو يحتوي على زيت طيار ومواد مرة، يستخدم الراتج العطري لوقف النزيف وعلاج الجروح حيث يعمل كمطهر وقاتل للجراثيم،
عشبة الغرندلية Grindelia Herb:
وتعرف بالغرندلية القاسية وهي عشبة معمرة لها أوراق مثلثة وازهار برتقالية اللون، الجزء المستخدم من النبات الأوراق الرؤوس المزهرة تحتوي على زيت طيار، تستعمل لعلاج المشكلات القصبية والأصابات الجلديه ومضادة لبعض النباتات السامة مثل نبات اللبلاب السام والسماق كما تستخدم لعلاج الربو وضد البلغم ولإزالة النزلة في الحلق والأنف وفي التهاب المثانه، ويستخدم زيتها ضد تهيج الجلد والحروق.
الجواياكم وهو مادة راتنجية يستحصل عليه من خشب شجر الجواياكم وهو نبات دائم الخضرة ويوجد على هيئة كتل راتنجيبة ذات لون عنبري يحتوي على مادة اللجان ومواد فينوليه وحمض الجويارتيك ، يستخدم لعلاج كحالات الروماتزم المزمنة. شب الليل ويعرف بالجلاب المخبزني وهو عبارة عن نبات متسلق دائم الخضرة لها أوراق قلبية الشكل وازهار إرجوانية، الجزء المستخدم الجذر والراتيج يستعمل مضاد للألتهابات وهو مسهل قوي.

الصبار

د.جابر بن سالم القحطاني
السليلات المخاطية هي أورام حميدة مختلفة الأحجام، تنمو في البطانة الداخلية للأمعاء الغليظة وفي عنق الرحم والأنف والمثانة والأعضاء الأخرى. تظهر السليلات بصورة شاسعة في القولون السيني والمستقيم، وتوجد عادة في مجموعات . ومعظم سليلات القولون أو المستقيم لا تسبب عادة أي أعراض مزعجة على الإطلاق، وتشخص عادة أثناء الفحوص الروتينية التي تشمل فحص القولون أو أثناء فحص أو علاج الأمراض الأخرى. وإذا كانت هذه الأورام الحميدة كبيرة الحجم فإنها قد تسبب بعض الأعراض مثل النزيف من القولون وألم وتقلصات في أسفل البطن . والعلاقة بين السليلات المخاطية أو ما يعرف بالبوليبات والسرطان غير واضحة تماماً، ويعتقد بعض الأطباء أن غالبية السرطانات التي تصيب القولون تبدأ عادة كبوليبات . ومع ذلك فإن غالبية البوليبات لا تتحول إلى أورام سرطانية وعلى الجانب الآخر فإنه من المقرر أن المرضى المصابين بالأورام السرطانية في القولون تظهر عندهم بوليبات عديدة تحيط بالنمو السرطاني . كما أنه كلما كان حجم البوليب كبيراً زادت الفرصة ليتحول إلى نمو سرطاني.
ومرض الداء البوليبي الأسري Familial Polyposis مرض وراثي تظهر فيه أعداد كبيرة من البوليبات حوالي مائة أو أكثر من ذلك في القولون، وإذا استؤصلت هذه البوليبات (الأورام الحميدة) فإنها تعود لتنمو مرة أخرى. وأكثر الأعراض شيوعاً حدوث نزيف من المستقيم وتصريف للمخاط، وهذا المرض يرتبط ارتباطاً وثيقاً بسرطان القولون أكثر من البوليبات العادية. وإذا لم يعالج فإنه دائماً يؤدي إلى سرطان القولون.
أما الأورام الحميدة أو ما يعرف بالسليلات أو البوليبات العنقية فهي التي تبطن عنق الرحم من الداخل، عنق الرحم هو الذي يربط بين المهبل والرحم. والأمراض التي تميز البوليبات العنقية هي حدوث إفرازات كثيرة مائية تحتوي بعض الدم تخرج عادة من المهبل. ويمكن أن يحدث النزيف بعد اللقاء الجنسي أو بين دورات الحيض أو بعد سن الأياس. ونمو هذه الأورام العنقية قد يكون نتيجة العدوى أو إصابة عنق الرحم أو نتيجة التغيرات الهرمونية التي تحدث عادة مع الحمل. وهذه الأورام أو البوليبات شائعة الحدوث عادة في السيدات اللاتي لم يسبق لهن الحمل والولادة. والنساء المصابات بالسكر يتعرضن ايضاً للإصابة بالبوليبات بدرجة أكبر من غيرهن. وعند إزالة هذه البوليبات فإنها نادراً ما تعود مرة اخرى عكس بوليبات القولون. أما بوليبات (أورام) المثانة فإنها تسبب ظهور الدم في البول وإذا لم يتم استئصالها فقد تسبب في حدوث سرطان المثانة. وإذا نظرنا إلى البوليبات أو الأورام الحميدة التي تصيب الأنف فإنها عادة تظهر خلف الأنف بالقرب من الفتحات التي تؤدي إلى الجيوب الأنفية. وهي أيضاً تسبب في نزيف الأنف ويمكن أن تؤثر على التنفس . والافراد أو الأشخاص المصابون بحساسية حمى القش أو بحساسية الأنف هم أكثر عرضة للإصابة بالبوليبات الأنفية، وكذلك الذين يفرطون في استخدام نقط أو بخاخات الأنف . أما البوليبات التي تظهر على الأحبال الصوتية فإنها تحدث نتيجة استخدامها الخاطئ مثل نوبات الصراخ أو الصياح المتكررة أو بين المطربين خاصة نتيجة الممارسة الصوتية الخاطئة. والمدخنون الذين لديهم حساسية معرضون أكثر لحدوث البوليبات . وبوليبات الأحبال الصوتية تسبب بحة غير مؤلمة في الصوت.
وفي بحث أجري على الرجال الذين يتناولون الدهون الحيوانية المشبعة بكميات مفرطة اتضح أنهم يكونون معرضين للإصابة بالبوليبات السرطانية الخطيرة بنسبة الضعف من الرجال الذين يقللون من تناولهم للدهون المشعبة.

الأدوية العشبية
علاج السليلات المخاطية (البوليبات) بالأدوية العشبية والمكملات الغذائية
أولاً: الأدوية العشبية:
1الصبار Aloe-Vera : تستخدم ط¹طµط§ط±ط© ط§ظ„طµط¨ط§ط± بمقدار فنجان صغير قبل الوجبات وذلك لتحسين ط¹ظ…ظ„ظٹط© ط§ظ„ظ‡ط¶ظ… ولتطهير ط§ظ„ظ‚ظ†ط§ط© ط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹط© .
2الأس البرس: Brooms Butcher.s الجزء المستخدم من الأس البري جميع اجزاء النبات بما في ذلك الجذور والتي تحتوي على جلوكوزيدات صابونية وهي مضادة للالتهابات وتؤدي إلى تقلص البوليبات ويوجد مستحضر منه يباع في محلات الأغذية الصحية يؤخذ بمعدل كبسولة مرتين في اليوم .
3الهيل Cardamom : الجزء المستعمل هو بذور الهيل التي تحتوي على زيت طيار وأهم مكوناته بورنيول وجيرانيول وهي تستخدم لعسر الهضم وانكماش البوليبات. يوجد مستحضر منه في محلات الأغذية الصحية . يؤخذ حسب التعليمات.
4جارسينيا Gamboge: الجزء المستخدم الراتنج الذي يحتوي على بنزوفينون واكزانثونز ومواد هلامية يستخدم كملين ويستخدم كذلك لعلاج مشاكل الهضم . 5الشاي الصيني الأخضر Chinese green tea : الجزء المستخدم الأوراق البرعمية التي لم تتفتح بعد والتي تحتوي على الكافئين والثيوفللين والثيوبرومين وهو منبه وحارق للدهون ولعلاج البوليبات . يوجد مستحضر منه يباع في محلات الأغذية الصحية ويمكن استخدامه عن طريق شرب كوب بعد كل وجبة.

يمثل سوء امتصاص الطعام ظ‚طµظˆط± جسم الانسان في الامتصاص المناسب للمعادن والفيتامينات ومختلف المواد الغذائية، الموجودة في الاطعمة حتى وان كانت الوجبة الغذائية تحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم، فإن الشخص الذي يعاني من مرض سوء الامتصاص يعاني من امراض نقص التغذية المختلفة.
وهذا المرض عادة ما ينتج عن تعطل ط§ظ„ظ‡ط¶ظ… او قصور في امتصاص المواد الغذائية ووصولها الى مجرى الدم عن طريق ط§ظ„ظ‚ظ†ط§ط© ط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹط© وبالاخص الامعاء الدقيقة او ربما نتيجة لوجود السببين معاً. أما الاعراض العامة لمرض سوء الامتصاص فهي تشتمل على الامساك والاسهال وتكون الغازات والاجهاد وجفاف الجلد واضطرابات عقلية ووهن في العضلات وتوتر والتغوط الدسمي والذي يكون فيه البراز شاحباً ودهنياً وبكمية كبيرة، وزيادة القابلية لحدوث الكدمات، وخفة الشعر ونقص في الوزن، واضطرابات في البصر وبالاخص العشى الليلي. كما يمكن ان تحدث لدى المصاب انيميا واسهال ونقص في الوزن مجتمعة، وقد يظهر على بعض المرضى امراض السمنة نتيجة لترسب الدهون في الانسجة بدلاً من استخدام الجسم لهذه الدهون، وكمحاولة للجسم في الحصول على احتياجاته من المواد الغذائية التي لم يستطع الجسم امتصاصها فإنه يشتهي المزيد والمزيد من الطعام.

د.جابر بن سالم القحطاني
ط§ظ„ط±ط¬ظ„ط© عشب حولي منها ما هو منتصب ومنها ما هو منبسط، ويصل ارتفاعها إلى حوالي 30سم، ساقها وأفرعها ملساء ذات لون مخضر إلى محمر عصيرية رخوة، أوراقها بيضية مقلوبة مستديرة القمة، الأزهار صغيرة صفراء اللون جالسة بدون أعناق تتفتح في الصباح ثم تنغلق غالباً قبل منتصف النهار.
تعرف الرجلة بعدة أسماء، ففي بلاد الشام تعرف بالبقلة والفرحين والفرحينة وفي مصر بالرجلة وأصلها من البربرية والسريانية وبالعبرية أرغيلم والأفرنجية بركال سالي واليونانية أنوق في كما تشتهر باسم البقلة الحمقاء وسميت بهذا الاسم لأنها تنبث في مجاري الأودية والمياه فتسحبها وفي بعض دول الخليج تعرف بالبقلة المباركة ورشاد وحرفات وفارفا، وبربين ونحلة وفرخ البقلة اللينة تعرف الرجلة أو البقلة الحمقاء علمياً باسم Portulaca Aleracra.
الموطن الأصلي أوروبا وآسيا وتزرع حالياً في استراليا والصين كما تنبت عفوياً في جميع المناطق دون استثناء، وتفضل مجاري الوديان حيث تغطي مساحات شاسعة في مواسم الأمطار وتكثر في المزارع المهملة وعلى حواف القنوات وجوانب الطرقات. تستعمل الأجزاء الهوائية من الرجلة.

المحتويات الكيميائية
تحتوي الرجلة على قلويدات وفلافونيدات وكومارينات وجلوكوزيدات قلبية وانثراكينونية، كما تحتوي على حامض الهيدروسيانيك وزيت ثابت، كما أن الرجلة غنية جداً بالكالسيوم والحديد وفيتامين أ، ب، ج وحمض الأكساليك ونترات البوتاسيوم وكلوريدات البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم.

الاستعمالات
لقد اعتبرت الرجلة منذ القدم أنها من أفضل النباتات الطبية فقد قال عنها ابن البيطار أن فيها قبضاً يسيراً وتبرد تبريداً شديداً لمن يجد لهيباً وتوقداً، متى وضعت على فم معدته، وإذا أكلت أو شربت فعلت ذلك، وهي طھط´ظپظٹ الضرس بتلميسها، وبسبب قبضها فهي موافقة لمن به قرحة الأمعاء وللنساء اللواتي يعرض لهن النزيف، ومن ينفث الدم وعصارتها أقوى في هذا الموضوع، وهي باردة مطفئة للعطش، تبرد البدن وترطبه وتنفع لمحرورين في البلدان الحارة، ومن يجعلها في فراشه لم ير حلماً، وإذا شويت وأكلت قطعت الاسهال، وتقطع العطش المتولد من الحرارة في المعدة والقلب والكلى، وتنفع من حرق النار مطبوخة ونيئة إذا تضمد بها. ويقول كمال الدين السيوطي في كتابه «الرحمة في الطب والحكمة» أن لبنات الرجلة فائدة في درء حرارة وأورام وشد الوجع والبخارات المتصاعدة إلى العين وذلك بأن يؤخذ مسحوق الرجلة مع دقيق الشعير ودهن الورد وتضمد بها العين فتبرأ بإذن الله. كما يقول أن لها فائدة في درء أمراض الفم وذلك بأن يؤخذ ماء الرجلة والعسل ويتمضمض به ويستاك. أما داود الانطاكي فيقول أن من فوائدها أنها تمنع الصداع والأورام الحارة والرمد والحكة والجرب ونفث الدم والقيء وحرقة البول والحصى والبواسير وحرارة الكبد والمعدة وآلام الضرس وخشونة الرئة، والإكثار منها يسقط الشهوتين ويظلم البصر ويصلحا الكرفس والنعناع وتفيد الكلى ويصلحها المستكي. ومتى شربت بالروائد قطعت الحمى، ولا يقوم مقام بذورها شيء في قطع العطش. ويقول داستور من الهند أن الرجلة تحسن الصحة، وأن وجودها ضروري وهام في الوجبات خاصة من يعانون من نقص فيتامين ج أي الذين يعانون من مرض الاسقربوط وأمراض الكبد وعسر التبول وأمراض المثانة والرئة. وفي علل انحباس البول يشرب المريض ملعقتين من مستحلب الأوراق مرتين في اليوم، كما أنها تعالج تقيء الدم بإعطاء المريض عصير الأوراق، كما تعالج الالتهابات الجلدية بعمل كمادات على المناطق المصابة بالأوراق، أما البذور فهي مرطبة، ومدرة للبول، ومخففة لآلام حبس التبول والتهاب الأمعاد وغيرها من الآلام الناشئة من الدسنتاريا والاسهال المخاطي. أما ابن سينا فيقول أنها تقلع التآليل من أكل الحوامض، وورقها ينفع من وجع الضرس الناتج من أكل الحوامض، وبذورها إذا خلط بالخل يصبر على العطش، ويصطحبها المسافرون معهم في أسفارهم عند توقع فقد الماء، وفيها قبض يمنع السيلانات المزمنة، وهي قامعة للصفراء وتنفع من بثور الرأس غسلاً ومن الرمد كحلاً بمائها، وتمنع القيء، وتحبس نزف الدم من الحيض، وينفع ماؤها في البواسير الدامية والحميات الحارة وإذا شربت أو أكلت قطعت الاسهال.
تعتبر الرجلة ذات قيمة في علاج ط§ظ„ظ…ط´ظƒظ„ط§طھ ط§ظ„ط¨ظˆظ„ظٹط© ظˆط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹط© فعصير اغصانها وأوراقها علاج للمثانة حيث أن عصيرها المدر للبول يخفف من علل المثانة مثل صعوبة التبول، كما أن الخصائص الهلامية للنبتة تجعلها دواء ملطفاً للمشكلات المعدية المعوية مثل الزحار والاسهال.
وفي الطب الصيني تستعمل الرجلة لمشكلات مماثلة ولالتهاب الزائدة الدودية وكذلك ترياق للدغات الآفاعي والعقارب والرتيلاء، كما تستخدم كدهان لعلاج بعض المشاكل الجلدية، كما يساعد في خفض الحمى.
وتقول الأبحاث الحديثة في الصين التي أجرت تجارب سريرية أن للرجلة تأثير فعال في علاج الديدان الشعبية، كما أثبتت دراسات أخرى بأن الرجلة تقاوم الزحار العصوي وعند حقن خلاصة العشبة فإنها تحرض التقلص الشديد للرحم وعند أخذ العصير بالفم فإن انقباضات الرحم تضعف. ويجب ملاحظة عدم استخدام الرجلة كعلاج أثناء الحمل، كما يجب عدم استخدامها بصفة مستمرة حيث أنها تؤثر على الناحية الجنسية لدى الرجال.

رهيبه الرجله طعهما ممتاززز

يسلموو

ماهي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظ†ط¨ط§طھ رجل ط§ظ„ط¯ط¨ ظ„ظ„ظ‚ظ†ط§ط© ط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹط© و ظ„ظ„ظ…ط³ط§ظ„ظƒ ط§ظ„ط¨ظˆظ„ظٹط© ، ظ…ط§ظ‡ظٹ فوائد نبات رجل الدب للقناة الهضمية و للمسالك البولية

مقالة للدكتور جابر القحطاني
نبات رجل الدب مفيد للقناة الهضمية والمسالك البولية

رجل الدب نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى متر له جذر وتدي متفرع. له ساق مزهر صلب قليل الأوراق في أسفله. الأوراق القاعدية مرطاء كبيرة. الأزهار تتخذ شكلاً جمالياً نادراً ما يوجد مثله حيث تكون الزهور بيضاء كبيرة معرقة باللون الأرجواني وتكون الأزهار مرصوفة في سنبلة طويلة فيما بين 4- 6صفوف عمودية متمايزة ولها قنابة واحدة شوكية. الثمرة علبة سمراء اللون تحتوي عدد ما بين 2إلى 4بذور كبيرة لماعة سمراء. .
وقد أوصى الطبيب الأغريقي ديسقوريدس باستخدام الجذور على شكل لزقة لعلاج الحروق ولفها حول المفصل المخلوعة. وكان يعتقد أن رجل الدب كنقيع مدر للبول. وقد استخدم النبات أيضاً لتفريج الريح والتشنج وتلطيف الأعصاب المتلفة.
لقد أثبتت الدراسات أن الهلام وحموض العفص الموجودة في النبات تفيد لعلاج المفاصل المخلوعة والحروق وهذا يؤيد ما ذكره الطبيب الأغريقي ديسقوريدس.
كما أن النبات مفيد جداً للقناة الهضمية وكذلك المسالك البولية، كما أنه يستعمل حالياً على شكل كمادات أو كسائل للغرغرة.يستخدم رجل الدب كفاتح للشهية ومنشط لإفراز الصفراء وملين جيد وشاف للجروح. يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الأوراق أو الأزهار وتوضع على ملء كوب ماء مغلي ويترك ينقع لمدة 10دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم.

يســـلمؤِ غنآتيِ

ذكر الأسبوع الماضي أن ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© ط§ظ„ط¹طµط¨ظٹ هو مرض عاطفي يرفض معه الشخص الطعام وأن هذا الاضطراب ينتشر في أوساط الفتيات المراهقات وكذلك النساء الصغيرات وتحدثنا عن مضاعفات هذا المرض وأخطاره على الصحة وقد تطرقنا إلى علاجه من خلال الأعشاب وذكرنا الهندباء البرية والنفل البنفسجي واليام البري ونستكمل اليوم حديثنا عن هذه الأعشاب والمكملات الغذائية الصحية.

النعناع Peppermint
النعناع نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى 80 سم له أوراق مسننة وساق مربعة وله رائحة عطرية قوية، أزهاره بنفسجية اللون، الجزء المستعمل من ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹ النبات كاملاً والزيت الطيار. الموطن الأصلي للنعناع أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. يوجد عدة أنواع من النعناع. يُعرف النبات علمياً باسم Mentha Piperita.
يحتوي النعناع على زيت طيار أهم مكوناته المنثول والمنثون كما يحتوي على فلافونيدات من أهم مركباتها لوتيولين ومنتسوسيد ويحتوي كذلك على أحماض فينولية كما يحتوي على تربينات ثلاثية. يستخدم النعناع على نطاق واسع فقد عثر على أوراق مجففة من النعناع في أهرام مصر ترجع إلى حوالي 1000 سنة قبل الميلاد، وكان ذا قيمة عالية عند الأغريق والرومان وتكمن القيمة العلاجية للنعناع في قدرته على تفريج الرياح وانتفاخ البطن والتخمة والمغص. وقد بينت الأبحاث أن للزيت الطيار تأثيراً مضاداً للجراثيم ومركب المنثول مطهر ومضاد للفطور ومبرد.
وللنعناع تأثير مضاد للتهيج أو التشنج في الجهاز الهضمي وقد أكدت التجارب السريرية التي أجريت في التسعينات في الدنمارك وبريطانيا قيمته في معالجة متلازمة الأمعاء الهيوجة. كما أنه يزيد تدفق العصارات ط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹط© والصفراء ويرخي العضلات ويخفف الغثيان ومغص المعدة والأمعاء والريح ويلطف الأمعاء المتهيجة ويلطف بطانة القولون المتشنج. كما أن النعناع عند وضعه على الجلد فإنه يفرج الألم ويخفف الحساسية كما يخفف الصداع والشقيقة المرتبطة بضعف الهضم. والنعناع يستخدم في علاج مرض فقدان الشهية العصبي.

الزنجبيل Ginger
الزنجبيل نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى 60 سم له أوراق رمحية الشكل وسنابل من الأزهار البيضاء والصفراء. الجزء المستخدم من الزنجبيل هي جذاميره. الموطن الأصلي للزنجبيل آسيا ويُزرع في جميع المناطق المدارية. يُعرف النبات علمياً باسم zingiber officinale. تحتوي جذامير الزنجبيل على زيت طيار وأهم مركب فيه هو الزنجبرين الذي تشكل نسبته ما بين 20 إلى 30٪ كما يحتوي على اوليوريزن وأهم مركب في هذه المجموعة هو مركب الجنجرول والشاغول. يستخدم الزنجبيل كتابل ومنكه ولكنه يعد من أفضل الأدوية في العالم وقد حظي بخصوصية في آسيا منذ أزمنة قديمة.
لقد خضع الزنجبيل لأبحاث مستفيضة وتعود فوائده العلاجية إلى حد كبير إلى زيته الطيار ومحتواه من المواد الراتنجية الطيارة (Oleoresins). يعد الزنجبيل من أفضل الأدوية لعلاج دوار السفر. وقد كشفت التجارب التي أجريت في مستشفى بارثولوميد بلندن 1990 أن الزنجبيل أكثر فعالية من الدواء التقليدي في تفريج غثيان ما بعد العمليات الجراحية. ويعد الزنجبيل علاجاً ممتازاً لكثير من ط§ظ„ط´ظƒط§ظˆظ‰ الهضمية، مثل عسر الهضم والغثيان والريح والمغص وغثيان الصباح، كما أن خصائص الزنجبيل المطهرة مفيدة جداً للعداوي المعدية المعوية بما في ذلك بعض أنواع التسمم الغذائي. كما أن الزنجبيل ينبه الدورة الدموية ويساعد على تدفق الدم إلى السطح مما يجعله علاجاً مهماً لضعف دوران الدم في اليدين والقدمين وبتحسن الدوران يساعد الزنجبيل فرط ضغط الدم، كما أنه يزيد التعرق ويساعد في خفض درجة حرارة الجسم أثناء الحمى. ظˆط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ مدفئ وملطف ومفيد للسعال والزكام والانفلونزا وغير ذلك من المشكلات التنفسية. ويستعمل الزنجبيل لعلاج فقدان الشهية العصبي.

قصعة الماء الهندية Gotu Kola
وتُعرف باسم سرة البحر الهندية وهي نبتة زاحفة يصل ارتفاعها إلى 50 سم، أوراقها مروحية الشكل، الجزء المستخدم من النبات جميع أجزاء النبات الهوائية. الموطن الأصلي للنبات: الهند وجنوبي الولايات المتحدة الأمريكية. كما أنها تنبت في شبه المناطق المدارية من استراليا وجنوبي أفريقيا وأمريكا الجنوبية. تُعرف علمياً باسم Centella asiatica تحتوي على مواد صابونينية ثلاثية التربين ومن أهم المركبات لهذه المجموعة اسياتيكوسيد وبراهموسيد وتانكوتوسيد. كما تحتوي على قلوريدات ومن أهمها هيدروكوتيلين ومواد مرة مثل فيلارين. وتستخدم قصعة الماء الهندية على نطاق واسع في الغرب فهي عشبة مقوية وقد أثبتت الأبحاث التي أجريت في نهاية التسعينات أن الاسياتيكوسيد والتانكونوسيد قد يقللان الخصوبة وهو اكتشاف يتناقض مع أحد استخدامات العشبة المأثورة حيث تؤخذ هذه العشبة في الهند لتحسين الخصوبة. كما تعرف هذه العشبة بأنها ترقق الدم وأنها تساعد في خفض مستويات سكر الدم عند تناولها بجرعات كبيرة. كما تستخدم مدرة للبول ومضادة للروماتزم وهي تستخدم لعلاج مرض فقدان الشهية العصبي.

المكملات الغذائية:
– الزنك: معدن الزنك يؤخذ مكملاً غذائياً يساعد الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية في استعادة شهيتهم والوزن الطبيعي لهم. بمعدل 80 ملجم يومياً ويجب ألا يتعدى المجموع 100 ملجم يومياً.
– النحاس: مهم جداً لأن تعاطي الزنك مع النحاس يعملان معاً لمنع نقص النحاس ويؤخذ هذا المعدن بمعدل 3 ملجم يومياً.
– أسيدوفيلس: وهو ضروري جداً ليحل محل البكتريا النافعة التي تفقد نتيجة استخدام الملينات أو المقيئات أو المدرات.
– فيتامين (ب) المركب: يساعد في منع فقر الدم وتعويض فيتامين (ب) المفقود. ويؤخذ هذا الفيتامين بمعدل 100 ملجم 3 مرات في اليوم.
– حقن فيتامين (ب 12): يزيد الشهية ويمنع سقوط الشعر وتلف وظائف متعددة في الجسم، إذا لم يتوافر الحقن فيستخدم أقراص استحلاب أو أقراص تحت اللسان. وتؤخذ ا سم3 ثلاث مرات أسبوعية أو حسبما يصف الطبيب.
– فيتامين (ج): فيتامين (ج) ضروري حيث إنه مهم جداً للجهاز المناعي التالف ولدفع الضغط عن الغدد الكظرية.
– خميرة البيرة: تحتوي الخميرة على كميات متوازنة من فيتامين (ب) ويأخذ مريض فقدان الشهية العصبي ملعقة صغيرة يومياً ثم تزداد إلى ملعقة كبيرة يومياً.
– فيتامين (ه): هذا الفيتامين يزيد من امتصاص الأكسجين في الجسم للمساعدة في الالتئام، ويؤخذ 600 وحدة دولية يومياً.

ملاحظات مهمة يجب مراعاتها:
– إذا ظهر على أي شخص علامات فقدان الشهية المرضي فيجب رؤية الطبيب وعدم اهمال ذلك.
– الشخص الذي يعاني فقدان الشهية المرضي يجب أن يدخل المستشفى فوراً ويعطى مغذيات عن طريق الوريد من البوتاسيوم والعديد من الفيتامينات.
– الهزال يزيد كثيراً من معدل الإحساس بالاكتئاب والقلق والتوتر والغضب وقد يحتاج المريض لعام أو أكثر ليتعافى من مرض فقدان الشهية ليتحسن شكل جسده، لإعادة إقامة نظام غذائي طبيعي وعكس آثار الهزال على المزاج والسلوك.
– يعتقد بعض الباحثين أن الموصلات العصبية Neurotransmitters مثل الدوبامين والسيروتينين والنور إيبينفرين والمورفينات الداخلة تلعب دوراً مهماً في فقدان الشهية. – مشاكل تقدير النفس بالضبط كأولئك في حالة فقدان الشهية عادة تبدأ في سن صغيرة. فالطفلة التي يقال لها غبية وعديمة الفائدة وغير محبوبة من المحتمل أن تصدق ذلك. بالإضافة إلى ذلك هنالك أبحاث حديثة أظهرت أن العديد من الفتيات الأمريكيات، إذا لم تكن معظمهن يعانين فقداناً شديداً لتقدير النفس في مراهقتهن المبكرة. ذلك الوقت بالضبط الذي يحتمل أن تظهر فيه مشكلات الأكل.

استكمالاً لحديثنا اليوم حول النباتات والأعشاب التي تعالج نقص أو سوء امتصاص الطعام نذكر نبات الأشنه الأيرلندية، وتعرف بجزار الصخور، وهي اشنه صفراء إلى خضراء. موطنها الأصلي شمال أوروبا ومناطقها الألبية، وينمو على جذور الأشجار وعلى الصخور والجزء المستخدم كل النبات. يحتوي أشنه ايرلندا على حموض اشنية بما في ذلك حمض الأستيك ومتعددات السكاكر. تستخدم اشنة ايرلندا لتلطيف الأغشية المخاطية للصدر حيث إنه مطري جيد وقوي ويسكن السعال الجاف والشديد ويساعد بوجه خاص كعلاج للأمعاء وجميع المشكلات ط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹط© المزمنة مثل متلازمة الأمعاء الهيوجية. كما يستعمل طارداً للديدان ويستخدم على هيئة مغلي حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من الأشنه وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 15 دقيقة، ثم تصفى وتشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم.
الحميض الأحمر نبات معمر يصل ارتفاعه إلى متر ونصف المتر، له أوراق رمحية يبلغ طولها حوالي 25سم يحمل النبات أزهارا كثة على هيئة سنابل ذات لون أحمر. الموطن الأصلي للنبات أوروبا وآسيا ويوجد عدة أنواع كثيرة من الحميض ولها مفعول مماثل للحميض الأحمر. الجزء المستعمل من النبات الجذور. تحتوي الجذور على انتراكينونات أهمها نيبودين وايمودين وكريسافانول، كما يحتوي على حمض العفص وأوكسالات وزيت طيار. يستخدم كمنبه من أجل تدفق الصفراء من المرارة ومنظف ظˆظ…ظ„ظٹظ† لطيف. يؤخذ لإفراغ محتويات القولون ويعطى كعلاج مرض سوء الامتصاص بحيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الجذر وتوضع على ملء كب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويُشرب بمعدل مرتين في اليوم صباحاً ومساءً.