افضل طريقة لطبخ و لعمل كفتة باللحمة بالخطوات 2024.

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط·ط¨ط® و ظ„ط¹ظ…ظ„ ظƒظپطھط© ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ…ط© بالخطوات

المقادير

٢٥٠ غرام لحم مفروم, بقر
١ بطاطا
١ بصلة
٢ فص ثوم
١ بيضة
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
٣⁄٤ ملعقة صغيره ملح
كزبرة رشة
١ كوب بقسماط أو كعك مطحون

طريقة التحضير

١. نبشر البطاطس، البصل والثوم على اللحم المفروم، نضيف الكزبره، الملح والفلفل الاسود، تخلط مع بعض جيداً، تشكل على شكل أصابع اودوائر.
٢. يجهز البيض،نضيف عليه رشه ملح وفلفل بسيطة.
٣. تغمس أصابع الكفته في البيض ثم في البيقسماط ،
٤. نسخن الزيت ونضع فيه الكفته،عندما تبدا بالاحمرار تخفف النار من عليها لمده 5 دقائق، تترك حتى تحمر ومن ثم تضع في طبق وتقدم.

الله يعطيكـِ العــــافية

مشكورة على الطريقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.