المقادير:
باكتين بسكويت مربع الشكل
باكتين جلي اي نكه انتي بتحبيها
للمهلبيه
3معلاق كبييره سكر
3معلاق كبيره نشا
3كاسات كبيره حليب
معلقه صغيره ماي زهر او بدونها اذا حبيتي
الطريقة:
اولا نصف ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ بالصينيه ثم نحضر ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ كما هو مكتوب عندك بالكرتون تبعت الجلي وبعدين بنسكب الجلي وهو سائل علي طبقه البسكويت ثم نتركها تبرد ونضعها بلاثلاجه 4 ساعات
بعد ما يجمد الجلي نصف طبقه بسكويت اخري فوق الجلي ثم نقوم بتحضير المهلبيه وهيا نضع الحليب والسكر والنشا علي النار ونحركه حتى يجمد ثم نسكبه فوق طبقه البسكويت ونتركه يبرد ونضعه بالثلاجه ساعه وبعدين بالهنا والشفا وصحتين وعافيه
هاي الاكله من تاليفي انا ويارب
يسسسسسسلموٍ يآلغلآ
