افضل و ط§ط³ط±ط¹ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± بالخطوات
طريقة تحضير البطاطس المشوية
مقادير الطبخة (كافية لـ أشخاص)
المقادير :
5 بطاطس حجم وسط
1 علبة ذرة صغيرة 340غم
1 علبة جبن شيدر مبشورة
نصف اصبع زبدة مذوبة
2 ملعقة طعام دقيق
1 ونصف كأس حليب سائل
طريقة التحضير
طريقة التحضير:
تغسل البطاطس جيدا ثم تجفف ثم تشق في بعض الاماكن بالسكين لتستوي
جيدا ثم تدهن بالزبدة , ثم تغلف بالقصدير في الفرن الى ان تستوي جيدا يذوب الدقيق في الحليب ويوضع على النار الى ان يغلي ثم يضاف اليه الجبنة الى ان تذوب ويصبح قوام الخليط كالبشاميل ويبعد عن النار
ثم تضاف اليه الذرة
تقدم البطاطس ساخنة وبجانبها الصوص
شكرآ لكِ
