زرت العالم عشانكم
عشان اجيبلكم اكلة جديده
عارفين من فين جبتها ؟
فكروا ولا اقول خلاص
اكلة من اليونان
المقادير
كيلو لحم بقري مقطع مكعبات.
6 خبز لبناني صغير
عصير 4 ليمونات
ملح
فلفل أسود
أوريجانو ( زعتر بري )
6 أسياخ خشبية
سلطة ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ (الوصفة بالأسفل)
6 خبز لبناني صغير
عصير 4 ليمونات
ملح
فلفل أسود
أوريجانو ( زعتر بري )
6 أسياخ خشبية
سلطة ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ (الوصفة بالأسفل)
الطريقة
ضعي ظ…ظƒط¹ط¨ط§طھ ط§ظ„ظ„طظ… في الأسياخ، رشيه بالملح والفلفل.
اطهيه على نار الباربكيو أو على الشواية الكهربائية.
خلال ذلك رشي بعض من زيت الزيتون على الخبز ***نيه في الفرن حتى تحمر قليلا من الجهتين. احذري من أن تجففيه.
عندما تنتهين من شواء اللحم اغمسيه في كوب عصير الليمون ثم فرغيه في الخبز.
رشي عليه الأوريجانو والملح، ثم أضيفي ط³ظ„ط·ط© ال**ادي، لفي الخبز وقدميه مع سلطة ال**ادي.
اطهيه على نار الباربكيو أو على الشواية الكهربائية.
خلال ذلك رشي بعض من زيت الزيتون على الخبز ***نيه في الفرن حتى تحمر قليلا من الجهتين. احذري من أن تجففيه.
عندما تنتهين من شواء اللحم اغمسيه في كوب عصير الليمون ثم فرغيه في الخبز.
رشي عليه الأوريجانو والملح، ثم أضيفي ط³ظ„ط·ط© ال**ادي، لفي الخبز وقدميه مع سلطة ال**ادي.
سلطة الزبادي
سوف تحتاجين إلى:
500 جرام الزباادي
3 فصوص ثوم مفروم
½ كوب زيت زيتون
½ من شرائح الخيار
سوف تقومين بـ:
ضعي الزبادي في السلطانية.
ضعي عليه الثوم.
قشري الخيار وقطعيه شرائح رقيقة جدا.
اخلطي المكونات جيدا. أضيفي الزيت واخلطيه برفق.
يمكنك تقديمه مع الخبز الفرنسي.
والسلام خير ختام
مشكوره
الله يعطيكـِ العـــافية
اليونان مـــــــره وحده خطيره ……يسلمو ع الطبق غريبة الــــــــــــــــدااار
الله يعطيك الف عافيه
تسسسسسلم ايدكـ
يعطـــيك العـــــــــــــــــــافية
* * * *
