" المقادير "
—-
3 كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت نباتي
3 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
ماء كافي للعجن بحيث تكون العجينة غير ملتصقة باليد
" الحشو "
—-
نصف كيلو لحم مفروم
1 حبة بصل صغيرة
1 حبة فلفل اخضر حلو
رشة زعتر
نصف كوب زيتون اسود مقطع
2 حبة طماطم متوسطة
ملعقة طعام معجون طماطم
جبن موزريلا او اي جبن عندك
" طريقة العمل "
حسب تسلسل الصور
وهذا شكلها النهائي
نضع طبقة خفيفة من خليط اللحم المفروم مع البصل فوق الطبقتين
عملت صلصة حطيتهم على النار مكونة من
بصل مفروم ناعم مع فلفل اخضر مقطع
وطماطم مقطعة واضفت لهم ملعقة من معجون الطماطم ورشة ملح
وهذه عن قرب
شوفوا ط·ط¨ظ‚ط§طھ العجينة كيف هشة
صحتين و عافية
م / ن
يسلموو الايادى قلبو
الله يسلمكـِ هيونة
منورة
