مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
50 سنتيليتراً من الحليب القليل الدسم.
90 غراماً من الرز.
50 غراماً من السكّر.
500 غرام من توت العلّيق.
50 غراماً من السكّر الناعم الخاص بالحلويات.
خطوات
01 أسكبي الحليب في وعاء، دعيه يغلي على النار، ثم اسكبي الرز فوقه وانتظري حتى يعاود الغليان.
02 خفّفي النار، غطّي الوعاء، ودعيه على النار حوالى 20 دقيقة، واحرصي على تحريك الخليط بانتظام.
03 أضيفي السكر ثم دعي الخليط على النار من 5 إلى 10 دقائق إضافيّة.
04 3- أخلطي توت ط§ظ„ط¹ظ„ظ‘ظٹظ‚ والسكّر الناعم الخاص بالحلوى على مهل. وزّعي الرز ط¨ط§ظ„طظ„ظٹط¨ في قوالب، وغطّي كلّ واحد منها بحبّات التوت.
05 قدّميها ساخنة، أو دعيها تبرد في الثلاجة وأضيفي إليها التوت عند تقديمها.
المصدر موقع كيف
