طريقة طھطط¶ظٹط± ط´ظˆط±ط¨ط© عدس ط¨ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور
1 1⁄2 كوب عدس أصفر
1 بصلة، مقطعة صغير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1⁄2 ملعقة صغيره ملح
1⁄2 ملعقة صغيره كمون
1 شرحة زنجبيل
2 ملعقة كبيرة شوفان
طريقة التحضير
1. في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت لدقيقة ثم يضاف العدس، الماء، الملح، الكمون والزنجبيل، يترك على النار ليستوي لنصف ساعة او اقل.
2. يضاف الشوفان في أخر عشر دقائق ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
3. عندما يبرد العدس، يطحن في الخلاط الكهربائي، يصفى ويقدم.
اقتراحات
مع عصرة ليمون وبالهناء ويؤكل بجانب سمبوسة او اى اكل تحبون
مشكورة غلاتي
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت الآيآدي يآرب
يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز
لكِ ودي وشكري
