مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
3 حامضات / ط§ظ„طط§ظ…ط¶ الاصفر /
لتران من الماء
سكر حسب الذوق
راس ملعقة صغيرة من سنيدة حامضة اي بودرة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ†
خطوات
01 تقشر حامضتان وتزع منهما البذور وتقسم ال قطع
02 الحامضة الاخرى تزع منها البذور وتقطع بقشورها ثم يوضع الكل في طنجرة الضغط مع كاس من الماء فوق نار خفيفة جدا لمدة 10 دقائق .
03 نترك الخليط حتى يبرد تم نطحنه مع الماء في خلاط كهربائي .
04 يصفى العصير ويضاف اليه السكر وسنيدة حامضة ويقدم بارد.
المصدر موقع كيف
