صورة الطبق:
المقادير:
1 م-ك بابريكا
1 م-ص كمون مطحون
كزبرة جافة مطحونة
جمبرى مقشر او ربيان
1 م-ص شطة
ملح و فلفل
1 م-ص صلصة طماطم
ثوم مفروم ناعم
1 كوب صغير عصير ليمون
زيت زيتون
الطريقة:
طريقه عمل الجمبري في الفرن
تخلط التوابل مع الملح و الفلفل و عصير الليمون و زيت الزيتون
يتبل ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظ‰ فى التتبيلة بحيث يغطي تماما
يترك الجمبري (الريبان) لمده 30 دقيقه حتي يتبل
يوضع الجمبرى على صاج ط§ظ„ظپط±ظ†
و يدخل فى فرن تحت درجة حراره 180 م لمدة 10 دقائق
و يقدم الجمبري ( ط§ظ„ط±ظٹط¨ط§ظ† ) في الفرن
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ
