صورة الطبق:
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد أو عظم
١ كوب شوربة دجاج
١ ثمره فلفل أحمر و أخضر
١ كوب ذرة
٢ ثمره بصل أخضر
٢ م-ك عصير ليمون
١ م-ص مسحوق فلفل حار
ملح وفلفل – حسب الرغبة
نصف م-ص سكّر
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع صلصه ط§ظ„ط°ط±ط© و ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الحار
يضاف بعض من مسحوق الفلفل ط§ظ„طط§ط± والملح والسكّر الى الدجاج
ثم يتم شواء الدجاج من الجانبين في المقلاة
ثم يتم اضافه الشوربة المجهزة الي الدجاج و مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر والبصل الأخضر
و يترك القدر علي النار حتي الغليان لمده ١٠ دقائق
ثمّ تضاف الدجاجة للصلصة المجهزة
و يقدم الدجاج مع طµظ„طµط© الذرة و الفلفل الحار للحمية
و بالهناء و الشفاء
