المقادير:
نصف رأس لهانه كبير
نصف باقة كرفس
2 طماطه
بصله صغيره
ملعقه كمون
ربع ملعقة كوب فلفل اسود
نصف ملعقة ملح
فنجان عصير حامض
4 ملاعق زيت الزيتون
الطريقة:
تثرم ط§ظ„ظ„ظ‡ط§ظ†ظ‡ واالكرفس والطماطه تقطع على شكل مكعبات صغيره ويثرم البصل ناعم جدا ويضاف الملح والحامض والكمون والفلفل الاسود وتخلط المكونات جميعا
والـــــــــــــــــــف عــــــــــــــافيه
