المقادير:
نصف رأس لهانه كبيره او ملفوف او كرنب –
2 طماطه كبيره مثرومه مكعبات-
بصـلـه صغيرا-
نصف باقة كرفس-
ملعقة كوب كمون-
ربع ملعقة كوب فلفل اسود –
ملعقه كوب ملح –
فنجان صغير(الذي يستعمل للقهوه) عصير الليمون حامض-
3 ملاعق اكل زيت الزيتون.
الطريقة:
تفرم اللهانه و البصل والكرفس ناعما وتضاف اليها الطماطه والزيت والكمون والفلفل الاسود و عصير الليمون الحامض و الملح وتخلط جميعا.
جربوا ونطوني رأيكم وملـــــيــون عافيه
يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه
