250 غم أو 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
250 غم أو 1 كوب سبانخ
2 بيضة
100 غم جبنة حارة
50 غم أو ¼ كوب جوز
1 رأس بصل أخضر كبير الحجم
2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
زبدة
ملح و فلفل أسود
الطريقة:
1 ننخل الدقيق في وعاء ثم نضيف البيض و نخفق باستخدام شوكة ثم نضيف ¼ 1 كوب من الماء و الزيت و نرش الملح و الفلفل.
2 نخلط المقادير السابقة جيداً لنحصل على عجينة سائلة ندعها جانباً لترتاح مغطاة مدة نصف ساعة.
3 نقلي الجزء الأبيض من البصل بعد تقطيعه في القليل من الزبدة ثم نضيف ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® المنظفة و المصفاة جيداً من الماء و نرش الملح.
4 نغطي الوعاء و نطهو مدة 3 دقائق ثم نرفع الغطاء و نستمر بالطهي حتى يجف الماء بالكامل
5 نقطع الجبنة و نذيبها مع الكريمة في وعاء آخر ثم نضيف ط§ظ„ط¬ظˆط² المفروم حتى يصبح الخليط كالكريمة.
6 نضيف السبانخ و نحرك جيداً ثم نرفع الوعاء عن النار
من
ششكلهه جذااااب ^^
والوصصفهه كماننن تجنن =((
عوافي ششتوو ع النقل
م ننححرمم
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
تسلم الايادي
مشاءالله
جزاك الله خيـــــر
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه ومداد كلماته
