صورة الطبق:
المقادير:
تحضير صلصه المعكرونه :
٢ ثمره بصل مقطع الي مكعبات
٥ ثمرات طماطم مقطعه الي مكعبات
٤ مكعبات ماجي
٤ م-ك ملح الصيني
١ م-ص بهارات مشكلة
زيت للقلي
٤ م-ك كاتشب
معجون صلصلة الطماطم
الخلطة :
٢ علبه جبن
٢ علبه قشطة
الطريقة:
طريقه عمل طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ط¬ط¨ظ† ط§ظ„ظ…ظˆط²ط±ظٹظ„ط§ فى الفرن
يتم تحمير البصل بالزيت و يقلب حتى يتحمر
ثم يضاف اليه البهارات ومكعبات الماجي ثم الطماطم
و يضاف اليه الكاتشب والصلصة وقليلا من الملح العادي و تترك على نار هادئة الحراره حتى يتسبك الخليط
ثم تضاف ١ م-ص سكر
تسلق علبتان من المعكرونه الصغيرة
تصفي المعكرونه بالمصفاة
ثم يتم خلط المعكرونة بالصلصة المحضره سابقا
تحضر ٢ صينيتين بايركس من الحجم الكبير
و تضاف المعكرونة الي الصينيه
ثم توضع الخلطة السابقة بالتساوي بين الصينيتان
ثم توضع قليل من جبن الموزاريلا
ثم توضع باقي المعكرونة اليها
ثم تغطي الصينيه بورق القصدير
ثم تدخل صينيه المعكرونه بجبن الموزاريلا الي ط§ظ„ظپط±ظ† على درجه حراره 350 لمدة 20 دقيقة
و تترك في الفرن حتي تنضج المعكرونه بجبن الموزريلا
و تقدم صينية المعكرونة بجبن الموزريلا فى الفرن
و بالهناء و الشفاء
يسسسسسسسلموٍ
