المقادير:
5:6 ثمرات خوخ ناضجة
1 كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية
الطريقة:
* يغسل ط§ظ„ط®ظˆط® ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
* يخلط الخوخ مع عصير ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة.
* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون.
