مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
كوب فول أخضر طازج ومقشر
ملعقتان كبيرتان زعتر أخضر طازج مفري
فص ثوم مفري
ملح (حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أحمر حار
2 – 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون (أو حسب الرغبة)
3 – 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
خطوات
01 اخفقي ط§ظ„ظپظˆظ„ مع الزعتر والثوم في محضر الطعام على شكل نبضات بحيث لا يصير المزيج ناعما جدا.
02 اخرجي مزيج الفول من محضر الطعام ويضاف إليه باقي المقادير وتقلب حتى تمام الامتزاج، ثم يقدم في الحال.
: تحذيرات
لا تضيفي عصير الليمون إلى ظ…طھط¨ظ„ الفول إلا قبل التقديم مباشرة حتى لا يتغير لونه.
