بسم الله الرحمن الرحيم
اقولكم صح فطوركم
و بعد الافطار انا راح اقدملكم بيسكوي اي فطيرة كثير حلوة عشان تقدموها مع الشاي
و المقادير هي كالتالي :
03 بيض
01 كوب حليب
كوب صغير ( كاس شاي ) من الزيت
09 ملاعق من الدقيق الابيض ( الفرينة )
02 بيكنج باودر ( خمارة )
01 كاس صغير ( كاس شاي ) من السكر
كاس صغير من الزبيب
طريقة التحضير :
امزجي البيض + السكر ثم الزيت و الحليب
ثم اضيفي الدقيق الابيض و الخمارة و القليل من الزبيب و امزجي الكل ثم افرغيهم في صينية دائرة الشكل و ادخليه الى الفرن و اتركين ما بين 20 الى 30 دقيقة
للتزيين :
ضعي في اناء فوق النار كأس من السكر و كاس من الماء و اتركيه يغلي حتى يصبح كراميل بعد 10 دقائق اضيفي له كاس ماء اخر و هكدا تتحصلين على كراميل شهية
لما تخرجي الكعكة او المسكوتشة زينيها بالكراميل و القليل من السكر القلاصي
و شهية طيبة
شو
الله لا يحرمنا من وصفاتك يا الغالية
منورين
منورين
يم يم يشهي تسلم يدينك
يعطيك العافية حبيبتي
جزاك الله خيرا
الله يعطيكِ آلعآفية
