مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
– طحين 250 غراماً
– سكّر 200 غرام
– لبن بالفاكهة 200 غرام
– زبدة 70 غراماً
– زيت زيتون صافي 40 ملل
– فتافيت الشوكولا 60 غراماً
– بيض عدد 4
– خميرة كيماويّة مغلّف
– ليمون حبة
– فراولة بضع حبات
– سكّر بحسب الرغبة
– ملح بحسب الرغبة
خطوات
01أخلط بيضتين كاملتين وصفار بيضتين إضافيّتين مع السكّر إلى أن تتكوّن رغوة في الخليط.
02أضف إلى الخليط اللبن، برش الحامض، زبدة مذوّبة فاترة، زيت، الطحين بعد نخله مع الخميرة ورشّة ملح.
03أخلط المزيج ثم أضف إليه فتافيت الشوكولا.
04أسكب العجينة في القالب واخبزها في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) حوالى 45 دقيقة.
05أخرج الحلوى من الفرن، دعها تبرد، ثم إنزعها من القالب.
06رشّ السكّر عليها ثم زيّنها بحبّات الفراولة.
المصدر موقع كيف
