مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
¼ كوب خل.
2 ملعقة كبيرة ماء.
½ كوب زيت ذرة.
مجموعة من التوابل.
½ ملعقة شاي ملح.
¼ ملعقة شاي فلفل.
½ ملعقة شاي سكر.
¼ ملعقة شاي فلفل أحمر.
¼ ملعقة شاي ثوم مجفف (أو فص ثوم مفري).
¼ ملعقة شاي بصل مجفف (أو بصلة صغيرة مفرية).
خطوات
01 ضعى المقادير الجافة في زجاجة متسعة الفوهة نوعا ما وضيفى إليها الخل والماء
02 غطى ورجى بقوة لمدة دقيقتين حتى تتسرب نكهة التوابل إلى السائل.
03 ضيفى الزيت للخليط السابق ورجى ثانية بقوة واستعملى الصلصة.
04 احفظى الزجاجة في الثلاجة لاستعمالها حسب الطلب ورجى جيدا قبل الاستعمال
: نصائح
بالرغم من بساطة مكونات الصلصة؛ فإنه يجب أن تكون كل مكوناتها من نوع جيد، كالزيت، يجب أن يكون من النوع الجيد (غير المطعم)، والملح الناعم الخالي من الشوائب، والخل الجيد، وجميع ما تحتوي عليه السلطة.
المصدر موقع كيف
