مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
فلفل أحمر مقطع
كرفس مقطع
بصلة صغيرة مقطعة
طماطم روب
زيت زيتون
نعناع اخضر
مكرونة مسلوقة
جبنة برميزان
جبنة متزريلا
خطوات
01 ضعى الجميع فى طنجرة الفلفل والكرفس والبصل وزيت الزيتون
02 قلبى لمدة خمس دقائق
03 ضعى طماطم ( روب ) على الخليط السابق وملح وفلفل واتركى على النار مدة 30 دقيقة
04 ضعى في مقلاة على النار شوية زيت زيتون وبصلة صغيرة حمرا ونقلبهن
05 ضعى اللحمة المفرومة وقلبيها جيدا مع شوية ملح وفلفل
06 ضعى خليط اللحمة فوق خليط رب البندورة بعد ما اشتد
07 انشيلها عن النار وضعى جبنة) جبنة متزريلا وشوية بارمزان +ملعقة صغيرة نعنع أخضر مفروم
: نصائح
ضعى الجميع فوق المكرونة المسلوقةوقدمى ساخنة
المصدر موقع كيف
