مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
280 جم (عبوة) قلوب خرشوف مملحة ومصفاة
400 جم (عبوة) فاصوليا مشطوفة ومصفاة
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون، وبعض الزيت الإضافي للتقديم
خطوات
01 ضعي قلوب ط§ظ„ط®ط±ط´ظˆظپ مع الفاصوليا والجبن البارميزان والبقدونس في معالج الطعام، واخفقي حتى تمام الامتزاج.
02 أضيفي الزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يصير المزيج ناعما.
03 ضعي المزيج في طبق، وانثري عليه قليلا من الزيت قبل التقديم.
المصدر موقع كيف
