السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
اربع حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى ظ…ظƒط¹ط¨ط§طھ صغيرة
ربع كوب من الكزبرة مفرومة ناعمة
4 ضروس ثوم مدقوقين ناعم
عصير ليمونة
ملح
الطريقة
نقلي مكعبات البطاطس في الزيت الحار ثم نضعهم في مصفاة للتخلص من الزيت
نحضر الثوم ونضعه في ملعقتين من الزيت في مقلاة ونحركه قليلاً ثم نضع عليه الكزبرة ونحركهم معا
الآن نضيف عصير الليمونة ونحرك المواد ثم نضيف مكعبات البطاطس المقلية ونحرك المواد بالملعقة قليلا
ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم
وصحتين وهنا
تسلم ايدك قلبي
تسلم يديك يا احلى Roseعلى الوصفه الحلوة
تسلميييييييين
