الوسم: الحلويات

الحلويات ط§ظ„ظ…ط¦ظƒظˆظ„ط§طھ ط§ظ„ظ…ط¹ظ„ط¨ط© الشوكلاته والبيبسي المشروبات الغازيه طھط¤ط«ط± على ط§ظ„ط¬ظ†ظٹظ† الحمل

هل ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ و المئكولات المعلبة و ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھظ‡ تؤثر على الجنين او الحامل

لا يوجد ضرر من هذة الاشياء فى حال الاعتدال فى تناولها لان الكولا والبيبسى والشاى والقهوة يحتوى على كافيين واذا زاد عن الحد قد يسبب الاجهاض ناهيك عن انها تسبب السمنه واتوقع انك لن تاكلى اى منها فى الشهور الاولى بسبب الوحم والغثيان المصاحب لهذة الفترة وعموما انصحك بالاقلال من كل ما سبق حتى لا يزداد وزنك بشكل كبير لا داعى له …

يسلموووو وردشان

طريقة عمل و ط§ط¹ط¯ط§ط¯ ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„طµط­ظٹط© ط­ظ„ظˆظٹط§طھ طµط­ظٹط© و طبية

للحلويات أهمية كبرى على موائد شهر رمضان. فهي تكون زينة السفر الرمضانية اليومية وخصوصاً في أيام العزائم خلال هذا الشهر. فهذه الحلويات لديها طعم لذيذ ولكنها تقضي على رشاقتك وصحتك إذا تم تناولها بصورة يومية في شهر رمضان. فعليك أن تتناولينها باعتدال من مرة إلى مرتين في الأسبوع كحدّ أقصى أو حتى استبدالها بالحلويات الصحية. فهناك الكثير من الحلويات الصحية والمفيدة لك ولعائلتك يمكن إعدادها خلال هذا الشهر لتحافظي بها على رشاقتك وصحة أسرتك.

التمر قاعدة أساسية
التمر الطعام الأكثر مبيعاً خلال شهر رمضان في العالم العربي. والتمر يعدّ طعام مفيد جداً وصحي إذ أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، المعادن والألياف الغذائية وهو أيضاً لا يحتوي على أي أنواع من الدهون. فإدخال هذا الأخير في الحلويات الرمضانية يمكن أن يضفي عليها ميزات عديدة إذ أنه يساعد على تخفيف إستعمال السكر في هذه الحلويات بسبب مذاقه الحلو ويعطي الحلويات الكثير من المغذيات. فأعدّي كرات التمر اللذيذة والصحية عن طريق إضافة الشوفان، حبة البركة وبزر الكتان المحمص إلى التمر منزوع النوى والمطحون وقسميها إلى كرات. ويمكنك أيضاً إعداد الرانكينة ( حلو
خليجي يعتمد على التمر )، أو لفافات التمر واللوز طبعاً مع استبدال الزبدة العالية بالدهون بالزبدة اللايت.

الكيكات خيار جيد
الحلويات الأجنبية هي المفضلة لدى الأطفال ولكنها تحتوي على الكثير من الكريمات وبالتالي الدهون المشبعة، السكر والسعرات الحرارية. فالبديل المثالي الصحي للحلويات التي تحتوي على الكثير من الكريمات هي الكيكات الناشفة التي يدخل بإعدادها الزيت النباتي وليس الزبدة. فحاولي إعداد الكيكات لك ولأسرتك خلال أيام رمضان لأنها خيار جيد وصحي. والكيكة المفضلة لدي هي كيكة البرتقال اللذيذة وإليك ط·ط±ظٹظ‚ط© تحضيرها :
– إخفقي 3 بيضات كاملة مع 4 بياض بيض بالخفاق الكهربائي لمدة 10 دقائق.
– أضيفي كوبين من السكر إلى البيض مع الإستمرار بالخفق.
– أضيفي من بعدها نصف كوب من زيت الكانولا، برش برتقالة كاملة ونصف كوب من عصير البرتقال إلى الخليط.
– من ثم أضيفي تدريجياً 2 كوب من الطحين الأبيض و1 كوب من الطحين الأسمر مع 3 ملاعق من الباكينغ باودر إلى الخليط مع الخفق ولكن على سرعة بطيئة.

– أخيراً اخفقي الخليط يدوياً ليدخل عليه الهواء من ثم أفرغيه في قالب الكيك الخاص المدهون مسبقاً بالقليل من الزيت والطحين وضعيه في وسط الفرن لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة.

الكاسترد، الجيلي، المهلبيه والأرز بالحليب حلويات تفي بالغرض
لا أخفي عليك سيدتي فالصائم يحب أن يأكل الحلويات بشكل كبير ولكن الخوف من زيادة الوزن والرغبة بالمحافظة على الصحة هي هواجس ترافقنا كل يوم. ولذلك يجب إختيار الحلويات المناسبة طوال الوقت خصوصاً في شهر رمضان. وأكثر الحلويات التي يمكن إعدادها بطريقة صحية هي الكاسترد، الجيلي، المهلبية والأرز بالحليب حيث يتم استبدال السكر الطبيعي بذلك الإصطناعي وحتى يمكن استبدال الحليب كامل الدسم بمثيله الخالي من الدسم. فبهذه الطريقة توفرين عزيزتي كمية كبيرة من الدهون والسكر انت وعائلتك بغنى عنها.

الخشاف ( النقوع ) لذيذ وصحي
يعدّ الخشاف أو نقوع رمضان من أكثر الحلويات اللذيذة والصحية خلال هذا الشهر. إذ أنه يحتوي على جرعة ممتازة من الفيتامينات والمعادن المهمة بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية من الدهون المفيدة والأساسية للجسم. فأعدّي هذا الطبق الصحي خلال شهر رمضان المبارك عن طريق تقطيع نصف كيلو من القمر الدين إلى قطع صغيرة، إضافة 3 أكواب باردة من المياه ونصف كوب من السكر عليها وترك المزيج طوال الليل ليذوب قمر الدين جيداً، وفي اليوم التالي يضاف كوب من اللوز، الفستق الحلبي والصنوبر النىء مع نصف كوب من الزبيب ونصف كوب من الخوخ المجفف المقطع إلى المزيج وأخيراً تخلط كل المكونات مع بعضها البعض ويضاف إليها ماء الورد وقليل من ماء الزهر حسب الذوق ويترك المزيج لمدة ساعتيين إلى أن يحين موعد تقديمه. فهذا النوع من الحلويات يعدَ ممتازاً خلال أيام رمضان. من البرونزية المصدر ايف ارابيا للمرأة العربية

شاكرة لك

يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآفيهـ على مآطرحتي لنآ يـآلــ غ ـلآ ,, ولاتـ ح ـرمينا من جديدكـ

هذي احلى شيييييي هههههه

ياحليلهم مصانعهم خاصه فيهم

يعطيك العافيه

رووووووووووووووووووعه

طريقة عمل ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„ط¨ط³ظٹط·ط© ظ„ط²ظˆط¬ظٹ و ظ„ط®ط·ظٹط¨ظٹ و ظ„ط­ط¨ظٹط¨ظٹ و ظ„ط§ظ…ظٹ و لابي

او

إضغط هنا للتحميل

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

مشكوووووورة

جزاك الله خيـــــر
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه ومداد كلماته

المقادير:
اكواب ماء3 -ملعقة كبيرة حليب نيدو+ 3حبة ليمون+ فانيليا+ملعقتين سكر

الطريقة:
نخلط الماء مع الحليب مع السكر والفانلياونضعهم على النارحتى يسخن ثم نضيف عصير الليمون ونحرك حتى نلاحظ القشطة قد انفصلت عن الماء بسبب الحامض ثم نصفيها بمصفاة ناعمة ونحشي بها اي نوع من ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ مثل الكنافة او القطايف,,,,وصحتين

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اسعدني مروركـــــ

مشكوووووووووووووره

تسلمين
والله يعطيك العافيه ملوكه

يسلموووووو
يعطيك العافية

منقوووووول

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغاريد وااااااااااااااو روووووووووووووووووعه تسلمين يالغلااا وربي لايحرمنا من جديدك

تشرفت بمرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوفاء أنسان صرااااااااااااااااااااااحه أفكاااااااااااااااااار جميله تسلمين ياااغلا

تشرفت بمرورك

رووووعه بارك الله فيك حبيبتي

” الأخ محمد حواري يريد افادته عن ماء ط§ظ„ط²ظ‡ط± ط§ظ„ط°ظٹ ظٹط¶ط§ظپ إلى ط§ظ„ظ…ط§ط، ظˆط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆط¨ط§طھ ظˆط±ط¨ظ…ط§ ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ظ„ط§ظƒط³ط§ط¨ظ‡ط§ ظ†ظƒظ‡ط© ط®ط§طµط©. وهو يباع في زجاجات في البقالات صنع لبنان او سوريا وغيرها وبدون وضع التركيب على العبوة. ويقول هل لاستهلاك هذا الماء بكثرة أي آثار جانبية سواء من الناحية الصحية او الجسدية أو من ناحية التركيز والناحية العصبية وهل له تأثير سلبي على قوة الذاكرة بالذات مع امكانية ايضاح تركيبه الكيميائي؟

– الأخ محمد حواري يوجد عادة ما يسمى بماء الورد وماء الزهر فماء الورد عادة يباع لدى المصانع التي تستخلص عطر الورد حيث انه عندما يقطر زيت الورد يمرر بماء بارد ويتقطر مع الماء فينفصل زيت الورد عن الماء ويجمع الزيت النقي ويباع كعطر أما الماء فيكون مشبعاً برائحة زيت الورد أي انه يحتوي على كميات ضئيلة جداً من زيت الورد ولذلك فهم يستفيدون من هذا الماء بدلاً من ان يرمى منكهة ومعطراً للمياه او للمشروبات وخلافه وتركيبه الكيميائي هو ذرات قليلة جداً من زيت عطر الورد. وهناك ازهار أخرى مثل الياسمين والفل وخلاف ذلك يستعملون فيها نفس طريقة زيت الورد وهي كلها غير ضارة وهي منكهة وقد تكون معقمة للماء ولا ضرر منها على الاطلاق وليس لها اعراض جانبية.

تســــلمينِ عزِيزِتيِ

هل ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ و ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ طھط³ط¨ط¨ ط§ظ„ط³ظ…ظ†ط© و ط§ظ„ط¨ط¯ط§ظ†ط© ظ„ظ„ظ…ط±ط§ظ‡ظ‚ط§طھ و للبنات

الشوكولا والحلويات بشكل عام، قنابل سكريّة موقوتة… لكنّ تناول قطعة حلوى تحتوي على 200 سعرة حرارية، لن يسبب زيادة الوزن بشكل أكبر مما قد يسببه تناول 200 سعرة حرارية من الفاكهة!

وأوضح توماس كونراد مدير معهد أبحاث التمثيل الغذائي في ألمانيا هذه المعادلة قائلاً: "يتوقّف الأمر على مقدار الطاقة التي يستهلكها الجسم… لن أصبح بديناً إذا قمت بحرق سعرات حرارية أكثر من تلك التي تدخل جسمي، بكل بساطة".

وبناءً على هذا، تلعب الحركة الكافية دوراً مهماً للحفاظ على الرشاقة، وعلى وزن صحي. وأضاف الخبير الألماني المتخصص بالغذاء، أنّه إذا مشينا 15 كيلومتراً يومياً؛ لاستطعنا أن نأكل ما نريد، ولن يزيد وزننا أبداً. فالأمر برمته يقوم على معادلة بسيطة من الجمع والطرح.

كما هو شائع، تصنّف الحلويات كأحد المسببات الرئيسية للبدانة، على عكس الفاكهة… الجسم يقوم أساساً بتمثيل الغاتو بشكل مختلف عن التفاحة. فالسكريات الموجودة في الكربوهيدرات قصيرة السلسلة، وتعمل على رفع نسبة الأنسولين فى الدم. وهنا يوضح كونراد: "في حال الارتفاع المستمر لنسبة الأنسولين فى الدم، لن يتمكن الجسم من استخراج الكربوهيدرات المخزنة من الخلايا مرة أخرى؛ لهذا تستقر السعرات الحرارية في منطقة الأرداف".

وأضاف
كونراد أن تناول الكثير من السكريات يُصعّب عملية حرق الدهون على الجسم. وتلك المشكلة لا يواجهها سوى الأشخاص الذين يمارسون الحركة بقدر ضئيل أو الذين لا يمارسونها على الإطلاق. وعلى العكس من ذلك، يُسمح لمن يمارسون الرياضة ويتبعون نظاماً غذائياً متوازناً، بتناول بعض الحلوى من حين لآخر من دون أدنى قلق. فحين تأكلين بشكل معتدل وتمارسين في المقابل مجهوداً جسدياً كافياً، من خلال رياضة العدو أو السباحة أو المشي… عندها لن تقلقي على زيادة وزنك بشكل مفرط.

ويؤكد كونراد أن التغذية المتوازنة هي التي تعتمد على الكربوهيدرات طويلة السلسلة، مثل تلك التي توجد في المعجنات والخضراوات والخبز والبطاطا؛ حيث تمتاز هذه النوعية من الكربوهيدرات بأنها ترفع نسبة السكر في الدم لكن بشكل بطيء.

من انا زهرة

تسلمين يالغلا

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© ط§ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ظ„ظ„ط§ط·ظپط§ظ„ و للطفل

يشعر الطفل بالسعادة بعد تناول الحلويات ويفضلونها على غيرها من الاطعمة المفيدة .. وتتكون الحلويات بشكل أساسي من السكر بالاضافة لبعض العناصر الأخرى حسب نوع الحلوى مثل المواد الدهنيه والمواد الملونة والكولا ,والنكهات الاصطناعية
وتنحصر القيمة الغذائية للحلويات في كونها مصدرا كبيرا للطاقة ولاتمد الجسم بالعناصر الغذائية الأخرى مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن عدا الشكولاته التي تحتوي قدرا من البروتينات في الحليب.
و في الواقع إن السكريات أو الحلويات ليست سيئة دائما والجسم يحتاجها لإنتاج الطاقة اللازمة للحركة والنشاط .. لكن لابد من استهلاكها بشكل معقول لتجنب الآثار الضارة المترتبة على سوء استهلاكها كتسوس الأسنان والسمنة والتأثير الضار للمواد المضافة مثل الكافيين حيث يؤثر الكافين على الجهاز العصبي وينبهه ويسبب عصبيه وتوتر وارق كما يمكن أن يسرع ضربات القلب وغيرها من المشاكل التي تؤثر سلبا على الأطفال.
ولحل هذه المشكله ننصح بمحاولة استبدال الحلوى بالفواكه الطازجة او المجففة واستبدال رقائق البطاطس بالمكسرات قدر الامكان وكذلك تحديد أوقات مناسبة لإعطاء الطفل الحلوى ويكون ذلك بعد الانتهاء من وجبة الطعام الاساسية وتخصيص أيام بعينها مثل يوم الخميس يسمح ظ„ظ„ط·ظپظ„ فيه بتناول الحلوى بحرية .. واخيرا لا ننسى تنظيف اسنان الطفل بعد أكل الحلوى او المشروبات الغازية لتلافي التسوس ومشاكل اللثه

الله يعطيكِ العافية