ما طھظپط³ظٹط± حلم انى انا واختى سافرنا الى صديقتى ووجدت صديقتى وامها يعيشون فى غرفه قديمه فى لوكاندا فسالت صديقتى مش انتوا كنتوا عايشين فى شقتكم وكانت شقه جميلة وفى مكان راقى فقالت لى صديقتى احنا سيبنا الشقة دى خلاص ثم قالت امها لى هعملكم كفته النهاردة فجائت صديقتى وهى تسرح شعرها ووجدنا سمك مقلى على الترابيذه وكل واحدة فينا اكلت سمكه ثم انا دخلت الحمام وقضيت حاجتى (بول) وخرجت وبعد ذلك قالت لى ام صديقتى ارمى بواقى الاكل فى الحمام
انا مطلقه وليس عندى اولاد وعندى 29 عاما
صديقتى عندها مشاكل مع زوجها وطالبه الطلاق ولديها طفل
وهذا الحلم كان بعد صلاه حاجه
وانا ملتزمه وبصلى
الوسم: المقلى
كيف استفيد ببواقى السمك المقلى 2024.
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
بواقي سمك مقلي
زيت الذرة
بصلة متوسطة
ملعقة ثوم صغيرة
كوب عصير طماطم
فلفلة خضراء مقطعه مكعبات
قليل من الملح والكمون والكسبرا الناشفة المطحونة
ملاعق كبيرة كسبرة خضراء مفرومة
شرائح الليمون
عيش محمص وسلطة خضراء .
خطوات
01 احضرى صينية صغيرة ضعى فيها القليل من زيت الذرة .
02 ابشرى بصلة متوسطة وشويحه فى الزيت الى ان تبدأ فى الاصفرار
03 اضيفى ملعقة ثوم صغيرة الى البصل وشوحيه لمدة دقيقتين
04 اضيفى كوب عصير طماطم واتركيهم يغلى لمدة 5 دقائق
05 اضيفى فلفلة خضراء مقطعه مكعبات… وقليل من الملح والكمون والكسبرا الناشفة المطحونة
06 اسقطى السمكات المقليات فى الصلصة واتركيهم يغلو 5 دقائق اخرى وقبل ان تطفئ النار بدقيقة اضيفى ثلاث ملاعق كبيرة كسبرة خضراء مفرومة
: نصائح
ضعيها فى قالب زجاجى وجمليها بشرائح الليمون
تقدم مع عيش محمص وسلطة خضراء .. و الاولاد بيحبوها مع الارز
المصدر موقع كيف
طريقة عمل الجمبرى المقلى بالصوص 2024.
صورة الطبق:
المقادير:
ربع كيلو جمبرى
دقيق ابيض
دقيق ذرة صفراء
الصوص
دقيق
عصير عنب غير محلى
زعتر
زعفران
مياة حسب الكمية
ملحوظة يمكن الاستغناء عن الزعفران
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظ‰ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظ‰ بالصوص
يتم خلط مقادير الصوص سويا فى الخلاط
ثم يوضع الجمبرى فى الدقيق الابيض
و يضاف الي الصوص
ثم يوضع فى الدقيق الاصفر
و يوضع الزيت فى مقلاه حتي يسخن
ثم يوضع الجمبرى و يقلب حتى يميل لوته الي اللون الذهبى
عند النضج يخرج الجمبري ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ من الزيت
ثم يوضع الجمبرى المقلى ط¨ط§ظ„طµظˆطµ فى طبق التقديم مع صوص ثومية
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ
