الوسم: المكسرات

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

بيضتان.

• 1/2 1 كوب سكر.

• 4/1 كوب دقيق منخول.

• 1/2 2 ملعقة بيكنج بودر.

• 4/1 ملعقة ملح.

• 2 ملعقة مقتطف اللوز.

• 2/1 كوب لوز مشقوق.

• 3 ثمار مشمش مقطعة قطعاً صغيرة.

خطوات

01 قومي بضرب البيض حتى يصبح خفيفاً، ثم قومي بإضافة السكر بشكل تدريجي، وأكملي الضرب حتى يصبح الخليط سميكاً ويميل لونه إلى اللون الليموني.

02 قومي بمزج كل من الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح مع بعضها البعض، ثم أضيفهم إلى خليط البيض و قلبيهم سوياً.

03 أضيفي مقتطف اللوز واللوز المشقوق والمشمش وامزجيه برفق.

04 قومي بصب المزيج في صينية فرن في حجم 8 بوصة مربعة غير مدهونة

05 وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. وبعد إخراجها اتركيها لتبرد داخل الصينية قبل التقديم.

: نصائح

زينيها كما بالصورة او كما يحلو لكى

المصدر موقع كيف