الوسم: الخضراء

صورة الطبق:

المقادير:
كيلو من ط§ظ„ط¨ط§ط²ظ„ط§ط، ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، مع الجزر
موزه ط§ظ„ظ„ط­ظ… البتلو
عصير طماطم
ملح
فلفل
كمون
ثمره بصل متوسطة ناعمة
مستكة
حبهان
فلفل أسمر
كمون
سمن
م-ك زيت

الطريقة:
طريقه عمل ط·ط§ط¬ظ† ظ…ظˆط²ظ‡ اللحم ط§ظ„ط¨طھظ„ظˆ مع البازلاء الخضراء
يوضع مقدار السمن الكافي
ثم تحمير موزه اللحم البتلو
حتى يحمر اللحم جيداً بحيث يكون لونه احمر بشكل جيد
اثناء التحمير يوضع فوق موزه اللحم البتلو المستكة و قليل من الفلفل و الكمون
بعد الانتهاء من التحمير توضع موزه اللحم البتلو في قاع الطاجن الفخاري
و توضع البازلاء المخلوطة بالجزر الاصفر و عصير الطماطم الطازج
و يوضع الملح و القليل من الفلفل و الكمون و كذلك البصل الناعم جداً
و يقلب خليط طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء جيداً
ثم يوضع طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء في فرن حار متوسط (180) درجة و يسوي الطاجن

يقدم طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء
و بالهناء و الشفاء

تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ

فساتين و ظ…ظ„ط§ط¨ط³ ظ„ظ„ط¨ط´ط±ط© ط§ظ„ظپط§ط­ط© و ظ„ظ„ط´ط¹ط± ط§ظ„ط±ظ…ط§ط¯ظٹ و ط§ظ„ط§ط¨ظٹط¶ و ظ„ظ„ط¹ظٹظˆظ† ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، و العسلية

الله يعطيكـ 1000 عافيهـ يا قمر

.

تسلمين

ماشاءالله رووووووووووعهتسلمين حبيبتي

يسلمووو على الطرح الرائع من عضوه أروع

تم التقيم

طرح ولا اروع منهـ

يسلمووو يالغلا على هيكـ صور تفتح النفس

ماننحرم منكـ

وااااااااااااااو رووووووووعه تسلمي

وين مدارسنا من هاذي

ماشاء الله

تم التقييم

يسلموو يالغلا

جزاكن الله خيرا

المقادير:

1 حزمة فجل
1 حزمة جرجير
1 حزمة بقلة ( أو كراث )
خس حسب الرغبة
1 حزمة بقدونس
2 حبة طماطم
ليمون و ملح و زيت حسب الرغبة

الطريقة:

– قطعي الفجل و الجرجير و البقلة و الخس و البقدونس و الطماطم قطع متوسطة الحجم , و دعيهم جانباً .
– قطعي الليمون مكعبات , و اضيفيه على المقادير السابقة .
– تبلي بالملح و الزيت , و قدميها .

يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*

مناظر ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© من أب صور ط®ظ„ظپظٹط§طھ ظ…ظ†ط§ط¸ط± ط·ط¨ظٹط© من إب ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، ظ„ط³ط·ط­ المكتب

يسلمووو

الله يعطيك العافية

يسلموووووو

تجنن يسلمووووووو

.. يـ ع‘ـطيكـ الـ ع‘ـافيه ..
بإنتظار جديدك ..

صورة الطبق:

المقادير:
كيلو من ط§ظ„ط¨ط§ط²ظ„ط§ط، ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، مع الجزر
موزه ط§ظ„ظ„ط­ظ… البتلو
عصير طماطم
ملح
فلفل
كمون
ثمره بصل متوسطة ناعمة
مستكة
حبهان
فلفل أسمر
كمون
سمن
م-ك زيت

الطريقة:
طريقه عمل ط·ط§ط¬ظ† ظ…ظˆط²ظ‡ اللحم ط§ظ„ط¨طھظ„ظˆ مع البازلاء الخضراء
يوضع مقدار السمن الكافي
ثم تحمير موزه اللحم البتلو
حتى يحمر اللحم جيداً بحيث يكون لونه احمر بشكل جيد
اثناء التحمير يوضع فوق موزه اللحم البتلو المستكة و قليل من الفلفل و الكمون
بعد الانتهاء من التحمير توضع موزه اللحم البتلو في قاع الطاجن الفخاري
و توضع البازلاء المخلوطة بالجزر الاصفر و عصير الطماطم الطازج
و يوضع الملح و القليل من الفلفل و الكمون و كذلك البصل الناعم جداً
و يقلب خليط طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء جيداً
ثم يوضع طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء في فرن حار متوسط (180) درجة و يسوي الطاجن

يقدم طاجن موزه اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء
و بالهناء و الشفاء

تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ

طريقة عمل ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط© ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، ط¨ط§ظ„ط²ظٹطھ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ و بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم رح نتابع رحلة المأكولات السورية

رح قدم اليوم اكلة (( الفاصولية بالزيت )) والتي تعتبر من الاطباق الخفيفة والسريعة التحضير

يلا نبدا

الفاصولية بالزيت

المكونات :

فاصولية خضراء – بندورة مقشرة ومفرومة – توم – كزبرة خضرا – زيت زيتون – ملح

الطريقة

• نضع الفاصولية مع قليل زيت على النار ونقلب

ثم نضيف البندورة ورشة ملح ونقلبها ثم نغطيها ونتركها على نار وسط حتى تنضج

• ندق الثوم مع الكزبرة ثم نضيفهم فوق الفاصولية

• نحرك ونقدمها مع فليفلة خضراء
(تؤكل غمس بالخبز)

بتمنى تعجبكم


منقول

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم ط¬ظ…ظٹط¹ قصص ط§ظ„ظ…ظƒطھط¨ط© ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، ظ„ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ ط§ظ„ط±ط§ط¦ط¹ط© كاملة

عفاريت نصف الليل
http://uploadpages.com/644550

عقلة الأصبع
http://uploadpages.com/224989

خاتم السلطان
http://uploadpages.com/438979

حسناء والثعبان الملكي
http://uploadpages.com/760938

حلم من دخان
http://uploadpages.com/494814

الأخوات الثلاثة
http://uploadpages.com/968397

البنت والأسد
http://uploadpages.com/923351

الفأرة البيضاء
http://uploadpages.com/585738

الجميلة النائمة
http://uploadpages.com/300421

الكرة الذهبية
http://uploadpages.com/755273

الليمون العجيب
http://uploadpages.com/67823

المرآة السحرية
http://uploadpages.com/976564

المغامر الجريء
http://uploadpages.com/428729

الراعي الشجاع
http://uploadpages.com/147700

الرحلة العجيبة لعروس النيل
http://uploadpages.com/14073

الصياد الماهر
http://uploadpages.com/414750

الصياد المسكين والمارد اللعين
http://uploadpages.com/667795

الشاطر محفوظ
http://uploadpages.com/35527

التاج المسحور
http://uploadpages.com/269473

أمير في بلاد الأقزام
http://uploadpages.com/953502

أميرة القصر الذهبي
http://uploadpages.com/765557

بلاد النهر
http://uploadpages.com/444188

دنانير لبلبة
http://uploadpages.com/369

ضوء النهار والملك زنكار
http://uploadpages.com/892833

في جزيرة النور
http://uploadpages.com/813778

جبل العجائب
http://uploadpages.com/199820

معجزة الرزق
http://uploadpages.com/930206

مغامرة زهرة مع شجرة
http://uploadpages.com/186836

قصير الذيل
http://uploadpages.com/599473

سر العلبة الذهبية
http://uploadpages.com/454763

سر اللحية البيضاء
http://uploadpages.com/598910

الغيلان الخمسة
http://uploadpages.com/707336

الحصان الطيار في بلاد الأسرار
http://uploadpages.com/112404

الأميرة والثعبان
http://uploadpages.com/323857

البجعات المتوحشات
http://uploadpages.com/226933

الهدهد يمتلك تاجاً
http://uploadpages.com/442433

الجزيرة المهجورة
http://uploadpages.com/221672

الكسلان وتاج السلطان
http://uploadpages.com/649754

الملك العادل
http://uploadpages.com/140538

الماسة الزرقاء
http://uploadpages.com/869372

النجم الكبير
http://uploadpages.com/466616

القدم الذهبية
http://uploadpages.com/812682

السلطان المسحور
http://uploadpages.com/530096

بدر البدور والحصان المسحور
http://uploadpages.com/212801

بنات الصياد
http://uploadpages.com/654087

سر الشعر الأسود
http://uploadpages.com/444427

تائهة في القناة
http://uploadpages.com/979103

الأنف العجيب
http://uploadpages.com/273623

الأميرة المخطوفة
http://uploadpages.com/306145

الصياد ودينار السلطان
http://uploadpages.com/96352

ثروة تحت الأرض
http://uploadpages.com/594317

سلطان ليوم واحد
http://uploadpages.com/894836

.
يعطيكِ العافيهه

مشكورة حبيبتي كتيير حلو :w32::w32:

صورة الطبق:

المقادير:
نصف كيلو لبن زبادي خالي الدسم
ربع كيلو حليب بودرة خالي الدسم
نصف كيلو بصل أخضر مفروم
٢ قطع جبنة زرقاء مفتتة
١ فص ثوم صغير مدقوق
ربع م-ص ريحان مجفف مطحون
ربع م-ص روز ماري مجفف و مطحون
ثمن م-ص ملح

الطريقة:
طريقه عمل صوص ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ط§ظ„ط§ط²ط±ظ‚ ظ„ظ„ط³ظ„ط·ط© الخضراء
يتم مزج كل المقادير مع بعضها جيدا
ثم تضاف الجبن الازرق و يغطي الاناء
و يوضع الاناء المجهز في الثلاجه لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
و تقدم طبق صوص الجبن الازرق السلطة الخضراء
عدد السعرات الحرارية 42 سعر حرارىه
و بالهناء و الشفاء

صورة الطبق:

المقادير:
1/2 كيلو مكعبات لحم عجل
حزمه كبيرة من السبانخ المقطعه أو كيس مجمد
1/2 حزمة نعناع طازج مفروم
1/2 كاس كرفس مفروم او سلاري
كاس من البقول الجافة منوعه وتنقع ليله كامله في الماء (لوبياء -حمص- عدس – فاصولياحمراء- فول)
بصلة متوسطه مقطعه اجنحه
ثمرة طماطم متوسطه مقطعه اجنحه
قرن فلفل حار
2 ملعقة زيت
ماء ساخن
فلفل اسود
ملح

الطريقة:
طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط¢ط´ الخضراء
في قدر الضغط البخار
تحمر البصله مع الزيت الى ان تذبل
ثم يضاف لها اللحم ويحرك الى ان ينشف ماؤه
وتضاف له ملعقة فلفل اسود وحبة الطماطم وقرن الفلفل
ويترك اللحم على نار هادئه
ثم تضاف البقول بعد تصفيتها من الماء وباقي المقادير ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، والماء الساخن
الى ان تغطي المكونات ويترك ليغلي
ثم يضاف الملح ويغطى القدر باحكام ويترك على نار هادئه لمدة ساعه
ثم تقدم شوربة الآش الخضراء