طريقة عمل سلطه البادنجان بالبارميزان بالخطوات و بالصور 2024.

المقادير ..
حبه بادنجان – حبه طماط – خس – نص حزمه جرجير – 3 ملاعق جبنه بارميزان مبشوره
التتبيله .. عصير ليمون – ملح – بلسميك ملعقه صغيره – رشه نعناع مجفف
الطريقه ..
يقطع الجرجير والخس ويخلط معه 2 ملعقه جبن ويفرش بالصحن ..
تقطع البادنجانه وتقلى او تشوى .. ثم تصف على وجه الصحن مع الطماط وترش بالتتبيله.. ثم بباقي الجبن وتقدم . .