المقادير:
– كوب مكرونة ظ„ط³ط§ظ† العصفور
– كوبان ط´ظˆط±ط¨ظ‡ لحم او دجاج
– لحم مقطع مكعبات مسلوق حتى الاستواء
– ملعقتان زبده
– ملح وفلفل أسود
الطريقة:
– يحمر كوب اللسان عصفور فى مقدار الزبده.
– ثم تضاف الشوربه ومكعبات اللحم المسلوقه و نتركه على النار قرابه ربع ساعه.
– تضاف ملعقتان معجون الطماطم ويقلب ثم تضاف التوابل.
– وتقدم مزينه بأنصاف الليمون.
مشكوِرِة يآلغلآ
الله يعطيكـِ العـــافية
