صورة الطبق:
المقادير:
١ كيس مكرونة
١ ثمره فلفل أخضر مقطع طوليا
١ كوب مشروم ( فطر)
١ كوب زيتون اسود واخضر
جبن بيتزا مبشور
جبن شيدر مبشور
مقادير صلصة ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ :
١ ثمره بصل مقطع قطع صغيرة
معجون طماطم
١ مكعب ماجي
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط§ظ„ط®ط¶ط±ظˆط§طھ ظˆط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ… ط¨ط·ط¹ظ… البيتزا
يتم سلق المكرونة بالماء والملح والقليل من الزيت ثم تصفي المكرونة في المصفاه
ومن ثم توضع المكرونه بطبق أخر و يضاف الجبن شيدر المبشور
و يخلطه سريعاً حتي الذوبان
يدهن الطبق بقليل من الزيت ثم توضع المكرونة – الطبقه الاولي
طريقه عمل صلصه البيتزا
يوضع الزيت في القدر و من ثم يوضع البصل و يقلب حتى يميل لونه الي اللون الاصفر
ثم يضاف مكعب الماجي و قليل من البهارات المشكلة
و يضاف معجون الطماطم ويقلب جيداً
و من ثم يضاف الخليط للمكرونة – الطبقة الثانية
يضاف الخضار و الفلفل الأخضر و المشروم – الطبقة الثالثة
يضاف الجبن المبشور – الطبقة الرابعة
و تقدم مكرونة الخضروات والمشروم بطعم البيتزا
و بالهناء و الشفاء
يسسسسسسسسلموٍ
