مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
1 ½ ملعقة طعام زيت زيتون
بصلة صفراء مكعبات
فصين ثوم مدقوق
2 فليفلة حريفة قليلا مشوي ومزال البذور والقشور ومقطع مكعبات
قرن فلفل هلبينو مفروم
2 كوب ماء
كوب أرز
3 ملاعق طعام بقدونس مفروم
ملعقة شاي كمون
½ ملعقة شاي ملح
¼ ملعقة شاي فلفل أسود
2 كوب سبانخ طازج
2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
خطوات
01 حمري البصل والثوم والتشيلي من 5-7 دقائق.
02 أضيفي الماء والأرز والبفدونس والكمون والملح والفلفل واتركيه يغلي.
03 غطيه واطهيه على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة.
04 أضيفي السبانخ والكزبرة. زاتركيه على نار هادئة جدا من 4-5 دقائق.
05 ارفعيه عن النار وقدميه.
المصدر موقع كيف
