شروط ط§ظ„ط§طھظٹظƒظٹطھ ، كيف ط§طھط¹ط§ظ…ظ„ مع ط§ظ„ط§ط®ط±ظٹظ† ط¨ط§ظ„ط§طھظٹظƒظٹطھ
مشكورة غلاتي
شروط ط§ظ„ط§طھظٹظƒظٹطھ ، كيف ط§طھط¹ط§ظ…ظ„ مع ط§ظ„ط§ط®ط±ظٹظ† ط¨ط§ظ„ط§طھظٹظƒظٹطھ
مشكورة غلاتي
طريقة ط§طھظٹظƒظٹطھ شهر ط±ظ…ط¶ط§ظ† ط§ظ„ط§طھظٹظƒظٹطھ في رمضان على ط§ظ„ظپط·ظˆط± او السحور
للمزيد
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآفيهـ على مآطرحتي لنآ يـآلــ غ ـلآ ,, ولاتـ ح ـرمينا من جديدكـ
يسلموؤ يـا الغلا |.~
مـشكوؤرهـ
اتيكيت ط§ظ„ظپط·ظˆط± في ط±ظ…ط¶ط§ظ† فن فن ط§ظ„ط§طھظٹظƒظٹطھ على الفطور ط§ظ„ظپط·ط±ط© الرمضاني
كل عام وانتم بخير اليوم هو أول يوم في الشهر الكريم الذي يجمع كافة افراد العائلة حول مائدة إفطار واحدة، وتزداد فيه العزائم والتجمعات العائلية الجميلة، إذا كنتي صاحبة العزومة إليك هذه النصائح
1-
يجب أن تحرصي على نظافة منزلك اولا وتنشري فيه الجو الرمضاني بوضع الفوانيس أو الزينة الرمضانية في حجرة المعيشة أو حجرة الطعام.
2-
يمكنك ايضا أن تحضري جزء من قماش الخيامية المنقوش بالشغل العربي وتضعية على الفرش أو على طاولة الطعام لإعطاء جو رمضاني جميل للعزومة.
3-
بعد الإنتهاء من تنظيف وترتيب المنزل حان وقت الدخول إلى المطبخ لإعداد الطعام، هنا يجب أن تبدئي بالطعام الحادق ثم تأجيل الحلو والعصائر إلى النهاية.
4-
يجب أن تراعي التنويع في طعامك بين الطعام الخفيف والمسبك مع عدم الإكثار في الكميات، يمكنك عمل أكثر من صنف ولكن بكميات قليلة أو معتدلة حتى تحدثي التوازن المطلوب.
5-
أما الأصناف الحلوة فلا يجب أن تزيد عن نوعين أو ثلاثة على الأكثر، لأنها تزيد الشعور بالعطش في صيام اليوم التالي وغير مفيدة صحيا.
6-
السلاطة عنصر اساسي في رمضان فلا تنسيها خاصة السلاطة الخضراء لأنها تساعد القولون على هضم الطعام بشكل سليم .
7-
ابدئي بوضع الشوربة والعصائر اولا على المائدة بعد الانتهاء منها ابدئي في وضع الأصناف الآخرى، وبعد الإنتهاء من الإفطار انتظري لمدة ساعة ثم ابدئي في تقديم الفاكهة، وبعدها بساعتين آخرين ابدئي في تقديم الحلويات.
8-
راعي أن يكون المدعوين على معرفة طيبة ببعضهم البعض، حتى لا يتعرض أحد للاحراج من الطعام أمام افراد لا يعرفها جيدا، كما يجب أن تخبري المدعوين ببعضهم البعض حتى لا يتفاجأ أحد بحضور آخر لا يقبله.
الواضح مؤخرا تدهور أخلاقيات الأبناء بسبب تأثير الأصدقاء أو القنوات الفضائية…
و كلما تقدم الزمان كلما زادت المشكلة سوءا… و الحل ببساطة
إتباع قواعد ثابتة في التربية من قبل الأهل مما يساعد
على تلافي مشاكل التربية… و إليكم بعض هذه
القواعد المبنية على أسس علمية …
1- الطلب والشكر :
هناك كلمتان سحريتان كلمة "من فضلك" عند طلب شئ،
وكلمة "شكراً" عند إنجاز الطلب. وأنت تعمل لصغيرك أو صغيرتك
معروفاً. ينبغي أن تعلمه/تعلمها هاتين الكلمتين لكي تصبح
بمثابة العادة له/لها. يجب أن يشعر كل شخص بالتقدير
عند القيام بعمل أي شئ من أجل الآخرين
وحتى ولو كان هذا الشخص طفلا ..
وكلمة "شكراً" هي أفضل الطرق للإعراب عن
الامتنان والعرفان، والأفضل منها "من فضلك"
تحول صيغة الأمر إلى طلب وتتضمن على
معنى الاختيار بل وأنها تجعل من الطلب
غير المرغوب فيه إلى طلب لذيذ في أدائه ..
2- الألقاب :
الطفل الصغير لا يبالى بمناداة من هم أكبر منه سناً بألقاب
تأدبية تسبق أسمائهم لأنه لا يعي ذلك في سن مبكرة
ولا يحاسب عليه، ولكن عندما يصل إلى مرحلة عمرية
ليست متقدمة بالدرجة الكبيرة لا بد من تعليمه كيف
ينادى الآخرون باستخدام ألقاب تأدبية لأن عدم
الوعي سيترجم بعد ذلك إلى قلة الأدب.
3- آداب المائدة :
آداب المائدة للكبار هي نفسها للصغار باستثناء بعض
الاختلافات البسيطة وإن كان يعد اختلافاً واحداً فقط
هو تعليمهم التزام الصمت على مائدة الطعام بدون
التحرك كثيراً أو إصدار الأصوات العالية، مع الأخذ في
الاعتبار إذا استمرت الوجبة لفترة طويلة من الزمن
لا يطيق الطفل احتمال الانتظار هذه الفترة ويمكن قيامه آنذاك.
4- الخصوصية :
– لكي يتعلم ط·ظپظ„ظƒ احترام خصوصيات الكبار، لابد وأن تحترم خصوصياتهم:
– لا تقتحم مناقشاتهم.
– لا تنصت إلى مكالمتهم التليفونية.
– لا تتلصص عليهم.
– لا تفتش في متعلقاتهم.
-انقر الباب والاستئذان قبل الدخول عليهم.
ولا تتعجب من هذه النصائح لأن تربية الطفل في المراحل
العمرية الأولى واللاحقة ما هي إلا مرايا تعكس
تصرفات الوالدين وتقليد أعمى لها.
5- المقاطعة :
والأطفال شهيرة بمقاطعة الحديث، وإذا فعل طفلك
ذلك عليك بتوجيهه على الفور أثناء المقاطعة
ولا تنتظر حتى تصبح عادة له.
6- اللعب :
– من خلال السلوك المتبع في اللعب بين الأطفال تنمى معها أساليب للتربية عديدة بدون أن يشعر الآباء:
– روح التعاون.
– الاحترام للآخرين.
– الطيبة.
– عدم الأنانية وحب الذات.
ويتم تعليم الأطفال من خلال مشاركة الآباء
لهم في اللعب بتقليد ردود أفعالهم.
7- المصافحة بالأيدي :
لابد وأن يتعلم الأطفال مصافحة من هم أكبر
سناً عند تقديم التحية لهم مع ذكر الاسم والنظر
إلى عين من يصافحهم، وقم أنت بتعليمهم ذلك بالتدريب المستمر.
عندما ينطق الطفل بكلماته الأولى يجد الآباء سعادة بالغة لأنه
يشعر آنذاك أن طفله كبر ولا سيما مع الأصدقاء من
خلال المحادثات التليفونية … لكن قد يزعج ذلك البعض.
ولا مانع منه إلا بعد أن يستوعب الطفل الكلام وكيف
ينقل الرسالة إلى الكبار ..
9- تربية في الداخل والخارج :
– جميع الآداب السابقة لا تقتصر على المنزل
وإنما في كل مكان وفى كل شئ .
– للجدود – للأباء – للأصدقاء – للمائدة
– للمحادثة – للمطاعم – للمدارس – للنوادي ..
يسلموووووووور روووووووووووووعه
احسنتِ الطرح
الله يعطيكـِ العافية
موضوع مفيد جدآآ شكرا على الطرح
يالغلآ لاتحرمينااا من جديدك """ |
ودي
موضوع مفيد غاليتي
مشكورة
ماهية الأتيكيت :
مصطلح اوروبي يقصد بة الأداب العامة في التعامل مع الأشياء. ومرجعيتها هي الثقافة الأنسانية الشاملة وقلما تختلف من بلد الى بلد. وماسنستعرضة هنا هو الأتيكيت الدولي أي المتعارف عليه في جميع انحاء العالم.
على طاولة الأكل :
الجلوس على طاولة السفرة هو أحد المرسلات للأنطباعات الطيبة او السيئة. عليه فلنحرص على أن تكون المرسلات ايجابية ومرضية للمضيفين.
ونبدأ ذلك من استخدام مناديل طاولة السفرة. يبدأ المضيف في فك ربطة المناديل ووضعها على منطقة الفخذين ومن ثم يتبعة الضيوف بعمل نفس الشيء.
وتبقى المناديل على الفخذين حتى الأنتهاء من الأكل. ويمكن أن يتخلل ذلك تحريك طرف من أطراف المناديل لمسح الفم من أثار الأكل عند الأقتضاء.
وفي حالة الحاجة الى القيام عن طاولة السفرة لسبب ضروري يترك المنديل على الكرسي حيث أن وضع المنديل على الطاولة على يمين الطبق الرئيسي وهذه رسالة تعني الأنتهاء من الأكل وهذا مايفترض أن يقوم به المضيف قبل المضيفين عندما يرى بعين فاحصة أن الجميع قد انتهوا فعلا من الطعام. وعلى الضيوف والمضيف التأكد من وضع المناديل على الطاولة دون أن يطووها او يطبقوها بأي شكل من الأشكال. وتوضع الشوكة والسكين على الطبق الرئيسي بشكل متقابل على الطبق الرئيسي. ويكون الجزء الحاد من السكين باتجاة عمق الطبق والشوكة تكون مقلوبة ( مسنناتها على الطبق). ومن الأتيكيت ايضا عدم ترك ملعقة الشوربة في زبدية الشوربة عند الأنتهاء منها بل تركها في طبق الزبدية ….. وكذلك ملاحظة عدم ترك أي من ألأدوات
سواء السكين او غيرها على الطاولة .. فذها خارج عن اصول الأتيكيت. بل ضع كل قطعه في الطبق المناسب لها. فملعقة الشاي او القهوة توضع بعد استخدامها في الطبق الحامل للكوب وهلمجرا.
قواعد عامة :
تأكد من أن تسم بالله قبل الشروع في الأكل
عدم طلب بقايا الأكل ( متعارف عليها عند الأنجليز بحقيبة الكلب) اذا كنت مستضاف.
عدم التدخين على طاولة السفرة اذا كنت مستضاف او مضيف اذا كان هناك من لايدخن على الطاولةز
أجلس على الكرسي وظهرك مشدود الى الأعلى فهذا يشير الى كونك مرتاح.
عند الأنتهاء من الأكل يمكن وضع الكوعين على الطاولة ولكن اثناء الأكل وبين كورسات الأكل ضع يديك على فخذيك او كفيك على طرف الطاولة.
لا تأكل وفمك مفتوح ولا تصدر اصواتا مزعجة.
لآ تشفط الشربة بل اشربها بعد أن تتحسس حرارتها برشفة صغيرة.
لا تشرب مياة غازية اثناء الأكل كي لا تضطر الى أخراج الغازات من فمك بشكل مزعج. وان أظطررت الى ذلك فضع طرف المنديل على فمك واخرجها بدون صوت.
لو علق شيء في الفم بين الأسنان لا تتخلل على الطاولة .. يمكنك الأستئذان قليلا واخراجها امام المراءة.
في حالة سقوط أي من الأدوات على الأرض التقطها وضعها على الطاولة واطلب من المضيف او النادل في المطعم بتغييرها.
الأجانب يضعون الشوكة في اليسار والسكين في اليمين .. طھط¹ظ„ظ… انت أن تضع الشوكة في اليمين والسكين في اليمين وهذا محمود حتى عندهم.
حاول عدم الأكثار من الكلام والضحك على الطاولة او رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت.
كل من مايليك وفي حال وجود طبق بعيد عنك يمكنك طلبة من المضيف او النادل.
كل بهدوء ولا تأكل الأكل على بعضة وبسرعة فهذا من سوء الأدب ناهيك عن انه يساعد على سوء الهضم.
عند الأنتهاء من الأكل أحمد الله واشكره.
شكرا لكى