طبخة كرات البطاط مع الصور 2024.

مكونات الكرات:
5حبات بطاط متوسطة الحجم ومسلوقه
رشة ملح
قليل من جبنة الموزاريلا المبشورة

بعد سلق البطاطا يرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا وستذوب من حرارة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· وتهرس ثم تكور كما في الصورة

البرونزية
تحميل صور

البرونزية
تحميل صور

البرونزية
تحميل صور

مكونات الخلطة:
1فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
1علبة صغيرة مشروم مقطع شرائح
1فلفل بارد مقطع شرائح
1جزره صغيره مقطعه شرائح
1كأس من القرنبيط أو الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
نصف كأس من الذرة المجمدة
رشة ثوم بودر
4ملاعق كبيرة من الزيت
1علبة كريمة الخفق
رشة فلفل أسود ورشة ملح
رشة ريحان مجفف

البرونزية
تحميل صور

يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى حتى تتماسك الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة

البرونزية
تحميل صور

البرونزية
تحميل صور

البرونزية
تحميل صور

تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها ظƒط±ط§طھ البطاطا

البرونزية
تحميل صور

الخلطة النهائية بالخلاط نضع:
1علبة زبادي أو الروب
2ملعقة جبنة كاسات
رشة ملح

وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها وتدخل الفرن وبالهناء والعافية

البرونزية
تحميل صور

إن شاء الله تعجبكم الأكله ترى وربي أول مرة انزل طبخه بحياتي من شغل يدي وبصراحة من كثر ما احب هالأكله نزلتها لإنها من جد الكل ينجن عليها ويحبها وبالذات الأطفال صحيح دسمه شوي لكن مفيدة مره

وبعد ما خلصت من الفرن

البرونزية
تحميل صور

منقووووول
__________________

.
.

ماشاء الله تبارك الله
شكلها شهي
يعطيك العافيه

مشكووووووووووورة على المرور

البرونزية

يعافيك يالغلا

ماشاء الله تبارك الله
شكلها شهي
يعطيك العافيه

الله يعافيك يالغاليه

سلمت يمناكـِ

اسعدني مرورك

تسلمي على هالنقل يعطيكي العافيه

اصابع الدجاج المقرمشه مع جبنه الشدر+ ماش البطاط بالصلصه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

اولا ابدي باصابع الدجاج

ناخذ صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الخاليه من العضم والجلد نقطعها ط§طµط§ط¨ط¹ نغسلها ونتبلها بعصير ليمونه+ نص كوب لبن+ ربع كوب خل+ملح وفلفل اسود+ ملعقه صغيره زعتر جاف+ كمون+ ثوم بودر ونتبلها نص ساعه او اكثر

البرونزية

التغطيه نحط 3 اواني وحده فيها طحين ابيض

الثاني 3 بيضات+نص كوب لبن وفلفل اسود

البرونزية

الثالث كوب طحين + كوب بخصمات الي بالبهارات+ كوب طحين ذره خشنه

البرونزية

هذي صوره طحين الذره الخشنه
البرونزية

بعد ذلك ناخذ كل قطعه من الدجاج ونضعها اولا بالطحين الخالي ثم خليط البيض ثم خلطه الدقيق الاول المخلوط ونتركها بالثلاجه

البرونزية

بهذا الوقت اذا حبيتي تسوين الخبز
كوبين طحين ابيض + كوب طحين اسمر منخول+ ملح وماي للعجن
نعجنهم مع بعض ونتركه مغطى فتره

البرونزية

ونجهز ط¬ط¨ظ†ظ‡ الشدر للدجاج وتنباع بمركز سلطان او بالجمعيات ويكون لونها برتقالي غامج

البرونزية

الخبز فردي العجينه دوائر واخبزيها بالشوايه او بمقله ثقيله بدون دهان

البرونزية

البرونزية

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

اللحين نقلي الدجاج بزيت نباتي

وعلى كل قطعه دجاج واهي حاره حطي عليها قطعه جبن

البرونزية

البرونزية

والجبنه راح تسيح بروحها مع حراره الدجاج

البرونزية

البرونزية

البرونزية

ممكن تحطين الخبزه معاها سلطه واصبع من الدجاج بالجبنه

البرونزية

وتسكرينها بعود اسنان

البرونزية

اللحين ماش البطاطس جدااااا لذيذه لاتطوفكم

اولا نسلق كميه من البطاطس حسب عددكم وبعد ما تستوي وتلين نهرسها بمكينه الكهربائيه مع نص كوب حليب وملعقه كبيره زبده وملعقه صغيره زعتر جاف وملح وفلفل اسود

البرونزية

وضعيها باواني التقديم

اما الصلصه عباره عن

نفرم بصله وحبه فلفل بارد فرما ناعما ونقليها بملعقه زبده مع فص ثوم ناعم الى ان يحمر البصل ثم نضع عليه حبه مكعب ماجي(( انا اشتريه اورجنك)) ثم نضع علبه صغيره من القشطه 100 جرام مع ربع كوب من الحليب وملعقه صغيره من صلصه روشستر

ونقدمها فوق الماش بطاط

البرونزية

البرونزية

بالعافيه

يمييييييييييييي

شكله مغري

يعطيكِ العافية

يعافيك يالغاليه

مشكوووووورة والله يعطيكى الف عافيه

الله يعطيك العافيه

يسلمووووووووووو

طريقة عمل البطاط المشوية 2024.

المقادير:
4 حبات بطاط مقطعة مكعبات
1راس بصل متوسط مقطع مكعبات
1ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
1ملعقة صغيرة ثوم بودة
4ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وتوضع في مقلاة وتقلب جيدا حتى تتحمر

(تشقر) لونها

وبالهناء والعافية

صينيه الشعريه بالبشمل وكور البطاط لاتطوفكم 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

البرونزية
تسلقين ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹظ‡ او الاسبجاتي حسب الرغبه وتصفينها

تقطعين صدر دجاجه قطع مكعبه وتسلقينها 5 دقايق وتصفينها عن ريحه الزفر

تسوين حمسه من بصل مفروم وفص ثوم مدقوق بعدها تحطين الدجاج وتبلينها بالملح وفلفل الاسود والبهارات والاوريجانو مع الخضار اللي تفضلينها وتكبين عليهم الشعريه المسلوقه

البرونزية

تسوين البشامل العادي وتصبين على الشعريه بصينيه بايركس

البرونزية
تسلقين 5 حبات بطاط وتهرسينه مع اضافه الملح والفلفل الاسود وكوب جبنه قشقوان مبشور وقفشه زبده وقفشتين بقدونس مفروم

تكورينهم وتصفينهم فوق الشعريه مع اضافه قطع من الزبده
البرونزية

وتحمرينهم بالفرن

البرونزية

وصج لذيييييييييييييييذه

تفضلوالبرونزية

البرونزية
منقوووووووووووول
__________________

يسلموووو يا عسل

مشكوووووووووووورة على المرور

سلطة فريده من نوعها بالبطاط والبيض والتونه بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اول شي نجهز السلطة اللى بتكون رئيسية وبوسط الطبق

انا اخترت ط³ظ„ط·ط© البطاطس مع البيض والتونة

مقاديرها كالاتي

بطاطس مسلوقة

بيض مسلوق

زيتون مقطع

تونه من غير زيت

معدنوس مفروم

مايونيز

الطريقة

ناخذ البطاطس وندعكها جيدا ونضيف مقدار من المعدنوس مفروم مع الزيتون والتونة وبياض البيض مقطع ونحتفظ بالاصفر للزينة ومايونيز لمزج الخليط

نضعه في انية مع الضغط عليها ونتركها ترتاح لفترة

نقلب السلطة بطبق التقديم كما هو في الصورة

البرونزية

نغطي سطحها بمقدار من المايونيز كما نعمل في الكيك والحلويات

نحك اصفر البيض من فوقها ونزينها بالشكل اللى نرغب فيه

انا استعملت حبات الدرة مع فلفل احمر مشوي

ولك الحرية بتزينها كما يحلو لك

البرونزية

السلطات المرافقة لها

فجل

خيار

سلطة الفاصوليا

سلطة الارز مع الزبيب والدرة والبازيلا

جزر مبشور خس وطماطم مع الدرة للزينة

يسلمووووووووو

البرونزية

واااااااااااااااااااو يسلمو ياقلبي بس ماهو المعدنووووس ماعرفتة ممكن

تسلــم الـآيـآدي
الله يعطيكـ العـآفيـه
مـآأنحـرم